Egipto afirma que sus reservas de azúcar superan diez meses y las de pollo, cinco

Las existencias estratégicas crean un colchón de suministro

La reserva estratégica de azúcar de Egipto permite cubrir más de diez meses de demanda interna, mientras que las existencias de pollo superan cinco meses, según Ahmed Kamal, portavoz del Ministerio de Abastecimiento y Comercio Interior. El Balad informó que el ministerio considera tranquilizadora la disponibilidad de productos estratégicos pese a los desafíos que persisten en la región.

El Gobierno garantiza los bienes esenciales mediante una combinación de producción nacional, contratos externos de compra y reservas estratégicas. Los periodos de cobertura anunciados ofrecen a Egipto un colchón considerable frente a interrupciones temporales de la producción o del suministro internacional. También pueden dar más margen a los compradores públicos para decidir cuándo firmar nuevos contratos, aunque el ministerio no comunicó los volúmenes almacenados, las estimaciones de consumo ni las importaciones previstas.

La caña y la remolacha sostienen la oferta local

Egipto depende en gran medida de la producción nacional de azúcar de caña y de remolacha, indicó Kamal. Las fábricas han terminado sus labores de mantenimiento y avanzan los preparativos para la nueva campaña. Al Gomhor informó que el ministerio considera la producción local esencial para cubrir la demanda y reducir la dependencia de las importaciones.

Una reserva de más de diez meses reduce la posibilidad de una escasez inmediata si la próxima campaña de procesamiento se desarrolla según lo previsto. Para productores y procesadores, la preparación de las fábricas determinará la rapidez con la que la nueva cosecha se transforma en azúcar comercializable. Para comerciantes e importadores, el amplio colchón puede limitar las compras públicas urgentes, aunque los contratos externos siguen siendo uno de los tres pilares de la política de abastecimiento. El ministerio no ofreció cifras sobre producción nacional, necesidades de importación ni el reparto entre azúcar de caña y de remolacha.

La red de distribución respalda la disponibilidad

El ministerio también calificó de tranquilizadoras las existencias de aceite comestible, sin precisar cuántos meses cubren. El Balad señaló que la distribución de productos subvencionados funcionaba con normalidad y que, hasta el 4 de octubre, se había entregado más del 15 % de las asignaciones mensuales de octubre. El Gobierno ofrecía unos 30 productos a precios reducidos en 284 puntos de venta del país, una medida que, según el ministerio, ayudó a estabilizar los precios y ordenar el mercado.

El sistema de pan subvencionado también funciona con normalidad: unos 30.000 puntos producen más de 250 millones de panes diarios, según El Balad. El Gobierno sigue vigilando inventarios, contratos de compra y producción nacional. Para las empresas alimentarias, la señal principal es que las autoridades no observan una brecha inmediata de suministro de azúcar o pollo. Sin embargo, la futura demanda de importaciones dependerá del resultado de la nueva campaña azucarera, del ritmo de consumo de los inventarios y de las decisiones para reponer las reservas estratégicas. Las declaraciones publicadas no incluyeron precios mayoristas ni minoristas, lo que impide medir cuánto ha beneficiado el colchón a los consumidores.