Las compras de arroz de Bulog alcanzan un récord de 4,11 millones de toneladas

La compra nacional supera el mandato del Gobierno

La agencia estatal indonesia de logística alimentaria Perum Bulog compró 4.115.014 toneladas equivalentes de arroz hasta el 8 de octubre de 2026, el mayor volumen de su historia, según Zonapasar.com. La cifra representó el 102,88 % del objetivo de 4 millones de toneladas asignado por el Gobierno, y las operaciones continuarán hasta finales de año.

El resultado superó el anterior récord de Bulog, de 3,65 millones de toneladas en 2012. También quedó 923.045 toneladas por encima de los 3.191.969 toneladas adquiridos durante todo 2025, un aumento aproximado del 29 % según los datos publicados. Cumplir la meta antes de finalizar el año entrega al Gobierno más arroz de origen nacional para las reservas públicas y las intervenciones en el mercado.

Los datos están expresados en equivalente de arroz, una precisión relevante porque Bulog compra tanto arroz con cáscara como arroz procesado. Un titular de Kompas presentó los 4,11 millones de toneladas como compras de arroz con cáscara, mientras que los datos detallados de Bulog publicados por Zonapasar.com identificaron el total nacional como equivalente de arroz. Esta unidad permite comparar las distintas formas del grano que ingresan al sistema estatal.

Java Central alcanza el 108,43 % de su meta

Java Central compró 406.253 toneladas equivalentes de arroz frente a un objetivo para 2026 de 374.658 toneladas. La provincia superó así su mandato en 31.595 toneladas y alcanzó el 108,43 % de la meta. Por separado, la compra de arroz con cáscara en el área de la oficina regional de Bulog en Java Central llegó a 788.606 toneladas.

Sri Muniati, responsable de la división regional de Bulog en Java Central, atribuyó el desempeño a la cooperación entre agricultores, socios de compra, organismos públicos, autoridades locales, fuerzas armadas, policía y personal de Bulog. La agencia también reforzó su red de compra en las zonas productoras y utilizó instalaciones de procesamiento y almacenes para absorber la cosecha, especialmente durante los periodos de recolección.

Java Central aportó algo menos del 10 % de la compra nacional de Bulog en equivalente de arroz. Su desempeño muestra la importancia de las redes regionales: el resultado nacional no depende solo de la producción agrícola, sino también de la capacidad para comprar, procesar, transportar y almacenar el grano cuando aumenta la oferta.

Las mayores existencias respaldan al agricultor y la intervención

Para los agricultores, la compra estatal ofrece otro canal de venta durante la cosecha y reduce el riesgo de falta de compradores ante una oferta estacional concentrada. Bulog indicó que seguirá absorbiendo producción nacional para ofrecer mayor certidumbre comercial a los productores. El resultado dependerá de la accesibilidad de los puntos de compra y de que la capacidad de procesamiento y almacenamiento acompañe las entradas.

Para el Gobierno, el volumen récord fortalece la Reserva Gubernamental de Arroz, conocida como CBP. Estas existencias pueden utilizarse en programas de estabilización de precios y distribución de alimentos. Sin embargo, la cifra publicada corresponde a compras y no al saldo neto de la reserva, que también depende de las liberaciones, los programas de distribución y otros movimientos durante el año.

Bulog prevé continuar comprando arroz con cáscara y procesado hasta finales de 2026. Al 8 de octubre, el mandato anual ya se había superado en 115.014 toneladas, por lo que nuevas compras aumentarán la presión sobre almacenes y plantas de procesamiento. El efecto inmediato es una mayor demanda estatal para la cosecha nacional; el impacto posterior dependerá de la conservación y el uso eficiente del inventario.