Bielorrusia probará cacao de Indonesia para diversificar el suministro
Bielorrusia espera un cargamento de prueba de cacao indonesio antes de finalizar 2026, que se sumaría a sus proveedores de Liberia, Côte d’Ivoire y Venezuela. La iniciativa llega en un mercado volátil tras la caída desde el máximo superior a 12.000 dólares por tonelada de diciembre de 2024.
El cargamento de prueba llegará antes de fin de año
Bielorrusia se prepara para recibir un cargamento de prueba de cacao en grano procedente de Indonesia antes de que termine 2026. La operación podría ampliar las opciones de abastecimiento de los fabricantes nacionales de chocolate y confitería. Igor Grutso, vicepresidente del consorcio alimentario estatal Belgospishcheprom, anunció la entrega en una emisión del canal bielorruso STV, según informó aif.by.
No se comunicaron el volumen del cargamento, el proveedor ni las empresas bielorrusas que evaluarán el producto. La entrega constituirá, por tanto, un primer examen comercial y técnico, no la confirmación de un flujo regular. Antes de contratar compras recurrentes, los fabricantes suelen analizar el sabor, el contenido de grasa, la uniformidad y la compatibilidad de los granos con sus procesos y recetas.
Bielorrusia amplía su base de proveedores
Bielorrusia importa actualmente cacao en grano de Liberia, Côte d’Ivoire y Venezuela, de acuerdo con aif.by. La incorporación de Indonesia ampliaría esa base y ofrecería a los procesadores otra alternativa para comparar precios, especificaciones de calidad y condiciones de entrega.
La diversificación tiene relevancia porque Bielorrusia no produce cacao y su industria confitera depende de materia prima importada. Una prueba satisfactoria podría crear un nuevo flujo comercial entre Indonesia y Bielorrusia. Sin embargo, las fuentes disponibles no indican un posible volumen anual, el valor de los contratos ni la ruta logística. Tampoco precisan si Indonesia complementaría las compras actuales o sustituiría una parte de ellas.
Indonesia añadiría un importante productor asiático a una cartera de suministro que ya abarca África Occidental y América Latina. Côte d’Ivoire es uno de los orígenes actuales, Liberia aporta una segunda fuente africana y Venezuela representa la conexión latinoamericana. Para los procesadores bielorrusos, el valor real del nuevo origen dependerá de la calidad, el coste del transporte, las condiciones de pago y la fiabilidad de futuros envíos.
El cacao mantiene una fuerte volatilidad
La búsqueda de un nuevo proveedor sucede después de movimientos extremos en los precios internacionales. Según aif.by, el cacao superó los 12.000 dólares por tonelada en diciembre de 2024 y alcanzó un máximo de 13.000 dólares. En febrero de 2026, las cotizaciones habían bajado de 3.400 dólares por tonelada. La publicación situó el precio actual en unos 6.000 dólares, por encima del nivel de febrero pero todavía muy lejos del récord.
El informe relacionó buena parte de la volatilidad con El Niño en la zona tropical del Pacífico. En los países productores, este fenómeno climático puede provocar tanto sequías como lluvias excesivas. Ambas situaciones perjudican el rendimiento de los árboles, alteran las previsiones de cosecha y amplifican las variaciones de precios para los procesadores que necesitan un suministro constante.
Para los fabricantes de chocolate, la diferencia entre el máximo de 13.000 dólares y los actuales 6.000 dólares por tonelada cambia sustancialmente el coste de la materia prima. Al mismo tiempo, el repunte desde menos de 3.400 dólares en febrero demuestra que la planificación de compras continúa siendo difícil. Una red más amplia no elimina la exposición al mercado mundial, pero facilita la negociación de contratos y la gestión de interrupciones en un origen concreto.
No se prevé una subida del chocolate este año
Oleg Zhidkov, responsable de Belgospishcheprom, considera que la fase de mayor incremento de los precios mundiales de las materias primas ya terminó. No se espera que el chocolate se encarezca este año, informó aif.by.
Este pronóstico aumenta la importancia de las decisiones de compra. Los fabricantes bielorrusos deben asegurar suficiente cacao y proteger sus márgenes en un mercado donde el precio ha variado varios miles de dólares por tonelada en un periodo relativamente corto. La prueba determinará si el producto indonesio cumple sus requisitos técnicos y comerciales. Hasta que concluyan los análisis y se comuniquen contratos, Indonesia seguirá siendo un proveedor potencial, no consolidado.
