El arroz vietnamita sube mientras Filipinas apunta a importar 5,7 millones de toneladas
Los precios del arroz en bruto y del arroz partido aromático subieron ligeramente en el delta del Mekong, mientras las cotizaciones de exportación se mantuvieron estables. El USDA prevé que Filipinas importe 5,7 millones de toneladas en 2027 ante el riesgo de menor producción por El Niño.
Sube el arroz en bruto en el delta del Mekong
Los precios vietnamitas del arroz en bruto registraron un ligero aumento el 28 de septiembre en el delta del Mekong, según Vietnambiz. El IR 504 subió 50 dongs por kilogramo, hasta 8.700–8.800 dongs, y el CL 555 avanzó la misma cantidad, hasta 8.750–8.850 dongs por kilogramo.
Entre los subproductos de la molienda, el arroz partido aromático aumentó 100 dongs por kilogramo, hasta 8.900–9.000 dongs. El salvado de arroz permaneció sin cambios en 7.500–7.700 dongs por kilogramo. El alza se concentró así en determinadas categorías de arroz en bruto y partido, sin extenderse a todo el mercado de procesamiento.
Los precios del arroz con cáscara recién cosechado se mantuvieron en general estables, según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de An Giang. OM 18 y OM 5451 cotizaron a 6.000–6.100 dongs por kilogramo, IR 50404 a 5.900–6.000, OM 34 a 5.700–5.900 y Dai Thom 8 a 6.100–6.200 dongs.
Las cotizaciones de exportación permanecen estables
La Asociación de Alimentos de Vietnam indicó que el arroz jazmín se mantuvo en 514–518 dólares por tonelada. El arroz blanco con un 5 % de grano partido se ofreció a 420–424 dólares por tonelada, mientras el arroz aromático de la misma categoría cotizó a 526–530 dólares.
Los precios de otros orígenes asiáticos también permanecieron estables. El arroz blanco tailandés con un 5 % de grano partido cotizó a 466–470 dólares por tonelada y el pakistaní a 422–426 dólares. El producto indio fue más barato, a 382–386 dólares, mientras el arroz vaporizado indio con un 5 % de grano partido se situó en 378–382 dólares.
El arroz blanco vietnamita estándar con un 5 % de grano partido se encuentra cerca del nivel pakistaní, por encima de las ofertas indias y por debajo de las tailandesas. Las variedades vietnamitas de jazmín y arroz aromático ocupan segmentos de mayor precio, por lo que la composición de las futuras compras filipinas será relevante para exportadores y molinos.
Filipinas podría importar 5,7 millones de toneladas
Philstar informó que Filipinas podría importar hasta 5,7 millones de toneladas de arroz en 2027 para mantener reservas suficientes ante la amenaza de El Niño sobre la producción. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos elevó su previsión desde 5,6 millones de toneladas y señaló que el país podría necesitar hasta 5 millones de toneladas para formar existencias frente a tifones, lluvias estacionales y el desarrollo de El Niño.
Los datos de la Oficina de Industria Vegetal de Filipinas muestran que las importaciones ya habían alcanzado 3,9 millones de toneladas al 17 de septiembre, superando los 3,4 millones de todo 2025. El Departamento de Agricultura filipino afirmó que no impondrá una suspensión temporal de las compras, dada la necesidad de acumular reservas y estabilizar los precios mientras se prevé que El Niño continúe hasta 2027.
El Niño reduce las perspectivas de producción
El USDA recortó su previsión de producción filipina de arroz elaborado en 2027 desde 12,4 millones hasta 12,25 millones de toneladas. El clima más seco previsto para mayo y junio, junto con el mayor coste de los fertilizantes, podría limitar el crecimiento. Los niveles de los principales embalses de riego se recuperaron con fuerza entre agosto y septiembre de 2026, mejorando las perspectivas para la siembra de la estación seca en noviembre y diciembre. Sin embargo, la recuperación llegó demasiado tarde para la siembra de mayo a julio y afectó la cosecha de la estación lluviosa.
La agencia meteorológica filipina PAGASA espera que un episodio de El Niño muy fuerte comience en octubre y pueda intensificarse durante la primera mitad del año siguiente. El fenómeno podría reducir la producción filipina de arroz con cáscara en unas 700.000 toneladas este año. El USDA advirtió que el riego requerirá mayor vigilancia si El Niño se convierte en un súper El Niño a finales de 2026. Ese escenario reforzaría la demanda de importaciones y la importancia de un suministro regional fiable.
