Argelia y España firman acuerdos cárnicos antes del Ramadán de 2027
Operadores argelinos firmaron dos acuerdos con las organizaciones españolas PROVACUNO e INTEROVIC para reforzar el suministro de carnes rojas y la cooperación ganadera. La iniciativa combina los preparativos para el Ramadán de 2027 con proyectos sobre genética, logística, mataderos y sanidad animal.
Dos acuerdos conectan a operadores argelinos y españoles
Organizaciones sectoriales de Argelia y España han firmado dos acuerdos de cooperación sobre suministro de carnes rojas, intercambio técnico y posibles inversiones mientras el mercado argelino se prepara para el Ramadán de 2027. Según Awras, los documentos se suscribieron en Argel durante un encuentro bilateral celebrado bajo el lema «Unir los mercados, reforzar el sector».
El primer acuerdo vincula a la empresa argelina de carnes rojas ALVIAR con la organización española del vacuno PROVACUNO y la interprofesional del ovino y caprino INTEROVIC. El segundo reúne a esas mismas entidades españolas con el Sindicato Nacional de Importadores de Carnes Rojas de Argelia. Las partes prevén intercambiar información sobre mercados y normativa, organizar encuentros empresariales, misiones comerciales y jornadas técnicas, y desarrollar nuevas alianzas comerciales.
La cooperación va más allá de importar carne
El programa incluye genética animal, logística, sanidad y bienestar animal, trazabilidad, calidad del producto y seguridad alimentaria. Mohamed Rezgui, consejero delegado de ALVIAR, afirmó que el marco facilitará el intercambio de información y conocimientos, además de mejorar las razas locales y la logística. Sofiane Bahbou, portavoz del sindicato argelino de importadores, señaló la modernización de los mataderos y la ganadería intensiva en el sur de Argelia como ámbitos donde podría aplicarse la tecnología y experiencia españolas.
El embajador de España en Argelia, Ramiro Fernandez Bachiller, indicó que Madrid desea superar la etapa de los intercambios comerciales para construir una cooperación ganadera duradera. JUST-INFODZ informó que España sigue siendo el principal proveedor de carnes rojas del mercado argelino. Cristina E. Olazabal Valiente, consejera económica y comercial de la Embajada de España, afirmó que Argelia es el primer destino de la carne de vacuno española fuera de la Unión Europea.
Los datos de PROVACUNO citados por Awras sitúan las exportaciones españolas de vacuno a Argelia en unas 27.000 toneladas anuales, cerca del 10 % de todas las exportaciones españolas de ese producto. Otra cifra publicada por El Moudjahid indica que España envió a Argelia aproximadamente 15.000 toneladas de vacuno y más de 8.000 toneladas de carne de ovino durante el primer semestre de 2026, por un valor superior a 200 millones de euros. Los datos muestran la dimensión del comercio existente mientras ambas partes estudian inversiones en más etapas de la cadena de suministro.
La preparación anticipada busca cubrir la demanda del Ramadán
La seguridad del suministro a corto plazo continúa siendo un elemento central. Rezgui afirmó que el grupo AGROLOG, en coordinación con el Ministerio de Comercio de Argelia, había adoptado medidas para cubrir la demanda durante el Ramadán de 2027 y que los preparativos comenzaron unos seis meses antes. Bahbou aseguró que se importarían las cantidades necesarias para evitar cualquier escasez.
La ministra argelina de Comercio Interior y Regulación del Mercado Nacional, Amel Abdelatif, también se ha reunido con importadores de carnes rojas para tratar la regularidad del suministro, la disponibilidad del producto y la preparación anticipada del Ramadán. Los acuerdos persiguen así dos objetivos: asegurar carne importada durante un periodo de elevado consumo y desarrollar capacidades nacionales que reduzcan la dependencia de intervenciones puntuales. Los encuentros empresariales celebrados en Argel analizaron oportunidades de inversión y cooperación en toda la cadena cárnica, aunque las fuentes no detallaron contratos concretos, importes de inversión ni metas de producción.
