Marktforschung

Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Mauritius

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien in Mauritius belief sich 2018 auf 1.286,7 t und ging in den folgenden zwei Jahren auf 1.076,9 t im Jahr 2020 zurück. 2021 kam es zu einer leichten Erholung auf 1.097,9 t, die durch eine Steigerung der lokalen Rindfleischproduktion unterstützt wurde, die mehr Rohmaterial für die Verarbeitung bereitstellte.

2022 stieg das Marktvolumen erneut auf 1.138,8 t. 2023 folgte jedoch ein starker Rückgang auf 851,3 t. Dieser Einbruch wurde durch einen deutlichen Rückgang der lokalen Rindfleischproduktion verursacht, der das Angebot an Konserven einschränkte, sowie durch einen gleichzeitigen Anstieg des Hühnerfleischkonsums, da Verbraucher zu günstigeren Proteinoptionen wechselten.

Frühe Daten für 2024 deuten auf einen anhaltenden Anstieg der lokalen Rindfleischproduktion und einen deutlichen Zuwachs der gesamten Lebensmittelimporte hin, was die anhaltende Abhängigkeit Mauritius von ausländischen Lieferungen und die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen für frische und biologische Produkte unterstreicht.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Mauritius
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mauritius nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Mauritius

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien auf Mauritius zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 723,6 t ihren Höchstwert, bevor sie 2020 auf 625,4 t sank – ein Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 10 %, was einer jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 3,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	3.6%	0.6%	(13.6%)	(3.4%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse aus Mauritius

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2018 beliefen sich die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Mauritius auf 15,5 t, was einem Anstieg von 734,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	734.0%	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war Madagaskar der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Mauritius und machte 96,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Mauritius einen Wert von 72 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 680,0 % gegenüber 2017 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	680.0%	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Madagaskar der nahezu ausschließliche Käufer von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Mauritius und übernahm 96,8 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse nach Mauritius

Importe in Menge, t

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien auf Mauritius mit 407,1 t ihren niedrigsten Stand, bevor sie 2020 auf 451,5 t stiegen – ein Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2018 mit 582,8 t verzeichnet. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 13,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 30,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	11.1%	(30.1%)	10.9%	(4.9%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 79,4 % der gesamten Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien auf Mauritius auf die drei Hauptmärkte Brasilien, Südafrika und Frankreich.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien auf Mauritius mit 2 375 000 US-Dollar ihren niedrigsten Wert, bevor sie 2020 auf 2 482 000 US-Dollar stiegen – ein Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 987 000 US-Dollar verzeichnet. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe insgesamt um 14,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 20,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	3.4%	(20.5%)	4.5%	(4.9%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 82,6 % der gesamten Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien auf Mauritius in Wert auf die drei größten Märkte Brasilien, Neuseeland und Südafrika.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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In Menge, 2017-2020, t

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse aus Mauritius

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse nach Mauritius

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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