Marktforschung

Markt für Zimt in Lateinamerika und der Karibik

Markt für Zimt in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Zimtmarkt in Lateinamerika und der Karibik zeigte zwischen 2018 und 2024 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen sank stark von 32.050 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 14.361 Tonnen im Jahr 2022, bevor es sich 2023 teilweise auf 20.680 Tonnen erholte. Dieser Rückgang um mehr als die Hälfte wurde von einem deutlichen Aufschwung gefolgt, wobei die Importmengen 2024 auf 22.785 Tonnen stiegen, was auf eine erneute Marktexpansion hindeutet.

Die Erholung ab 2022 wurde durch eine Belebung des regionalen Handels und sich ändernde Nachfragemuster unterstützt. Ein gesteigertes Verbraucherinteresse an natürlichen, rückverfolgbaren Lebensmitteln verstärkte die Präferenz für hochwertigen Zimt. In Mexiko, einem wichtigen regionalen Abnehmer, spiegelten höhere Importe in Bundesstaaten wie Mexiko-Stadt, Querétaro und Jalisco Veränderungen in der Distribution und lokalen Nachfrage wider. Diese Faktoren halfen, den früheren Abschwung abzufedern, der auf globale Lieferkettenunterbrechungen und pandemiebedingte Preisspitzen bei Rohmaterialien zurückzuführen war.

Die inländische Produktion blieb im gesamten Zeitraum minimal und stabil, was unterstreicht, dass die Marktvolumenbewegungen fast vollständig importgetrieben waren. Der globale Markt, der von asiatischen Produzenten dominiert wird, verzeichnete eine wachsende Nachfrage nach Premiumsegmenten wie Ceylon- und Bio-Zimt, was auch regionale Konsumtrends beeinflusste.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zimt in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Zimt, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zimt, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Zimtproduktion in Lateinamerika und der Karibik wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 112 Tonnen der niedrigste Wert der Periode verzeichnet. 2020 erreichte die Produktion dann 113 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 2,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 2,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.6%)(1.2%)1.0%(1.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zimt aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Betrachtungszeitraum einen unbeständigen Trend. 2019 erreichten die Exporte mit 95 Tonnen ihren Tiefpunkt, was einem Rückgang von 75,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte dann deutlich auf 301 Tonnen an, was einem Anstieg von 215,5 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Exporte zwischen dem Höchstwert 2017 und dem Tiefstwert 2019 um das 7,2-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(43.4%)(75.6%)215.5%(24.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Zimtexporte aus Lateinamerika und der Karibik relativ gleichmäßig verteilt. Die Vereinigten Staaten (21,3 % der Exporte), Sri Lanka (5,4 %) und Spanien (2,6 %) machten zusammen nur 29,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Zimt aus Lateinamerika und der Karibik wieder an. 2019 wurde mit 1,7 Millionen US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 44,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2020 erreichten die Exporte dann 2,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 28,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 36,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.7%)(44.3%)28.2%(13.9%)
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wert in den Jahren 2017 bis 2020 war breit gestreut. Die Vereinigten Staaten (17,3 % der Exporte), Sri Lanka (10,9 %) und Spanien (6,1 %) machten zusammen nur 34,3 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 65,7 % verteilten sich auf eine Vielzahl anderer Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Zimt nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Während des Betrachtungszeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. 2017 wurde mit dem niedrigsten Wert der Periode begonnen, während 2018 mit 32 328 Tonnen der Höchstwert verzeichnet wurde, was einem Anstieg von 141,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 folgte ein Rückgang von 17,9 %. 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Zimtlieferungen nach Lateinamerika und der Karibik dann auf 27 600 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Importvolumina zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2017 um das 2,4-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr141.3%(17.9%)4.0%27.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Sri Lanka und Indonesien die Kernmärkte für Zimtimporte in Lateinamerika und der Karibik. Zusammen machten sie 81,7 % der gesamten Importströme aus, während andere Herkunftsländer vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Lateinamerika und die Karibik importierten 2020 etwa 172,1 Millionen US-Dollar an Zimt, was einem starken Anstieg von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. 2019 wurde mit 152,3 Millionen US-Dollar der niedrigste Wert der Periode verzeichnet, was einem Rückgang von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2018 erreichten die Importe mit 184,3 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 3,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.3%(17.3%)13.0%1.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Sri Lanka das Hauptziel für Zimtexporte nach Lateinamerika und der Karibik und nahm 80,5 % der gesamten Importe in Wert ein. Das verbleibende Volumen verteilte sich auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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