Markt für Zimt in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Zimt in Amerika zeigte zwischen 2018 und 2023 starke Schwankungen. Der Verbrauch begann 2018 bei 33.636 t, sank 2019 auf 28.195 t und stabilisierte sich 2020 leicht bei etwa 28.775 t. Danach folgte ein deutlicher Rückgang auf 18.714 t im Jahr 2021 und ein weiteres Tief von 17.237 t im Jahr 2022. 2023 setzte eine Erholung ein, wobei das Marktvolumen auf 22.860 t anstieg.

Bis 2024 erreichte der Verbrauch wieder etwa 28.000 t. Dieses Wachstum wurde durch die Einführung neuer zimthaltiger Produkte großer Lebensmittelunternehmen unterstützt, wie etwa Blaze Pizzas zimtgefrostetes Brot und Egglife Foods' Zimt-Eiweiß-Wraps, die das Produktangebot erweiterten und die Nachfrage anregten. Zudem trug die Einrichtung einer eigenen Zimt-Entwicklungsabteilung in Sri Lanka, die auf eine Steigerung des globalen Anbaus und der Exporte abzielt, dazu bei, die Lieferketten für die Region Amerika zu sichern. Gleichzeitig stützte das anhaltende Verbraucherinteresse an natürlichen und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen weiterhin die Marktexpansion.

Produktion für Zimt in Amerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Zimt, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Zimt, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Zimt in Amerika wieder an. Im Jahr 2020 wurden 113,0 t Zimt in Amerika produziert, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 ging die Produktion um 2,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 112,0 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Zimt aus Amerika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen dem Maximum 2017 und dem Minimum 2019 wurde eine 4-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Zimtlieferungen aus Amerika ins Ausland auf 514 t, was einem Anstieg von 130,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 223 t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 63,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Exporte in physischen Einheiten im Zeitraum 2017–2020 deutet auf eine vielfältige Partnerlandschaft hin: Sri Lanka (3,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Spanien (1,8 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Niederlande (1,0 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 6,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 93,5 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Zimtlieferungen aus Amerika wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Amerika Zimt im Wert von 3,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 36,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 23,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2,3 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 39,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfiel der größte Anteil der Exporte in Wert auf Sri Lanka (8,4 % der Exporte in Wert), Spanien (4,7 % der Exporte in Wert) und Frankreich (1,5 % der Exporte in Wert), die zusammen 14,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Zimt nach Amerika

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen dem Maximum 2018 und dem Minimum 2017 wurde eine 2,1-fache Schwankung festgestellt. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Zimtlieferungen nach Amerika auf 29 175 t, was einem moderaten Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 34 127 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 17,1 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 105,3 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Sri Lanka (62,4 % der Importe in physischen Einheiten), Indonesien (15,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Vietnam (10,3 % der Importe in physischen Einheiten) durchgehend die Hauptziele für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 88,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Zimtlieferungen nach Amerika auf 186,7 Mio. US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 5,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 165,5 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2018 mit 197,4 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Struktur der Importe in Wert durch die Dominanz von Sri Lanka geprägt, das 75,0 % der gesamten Ströme aufnahm, sowie durch eine große Anzahl kleinerer Partner.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020