Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Senegal

Frühere Berichtbeobachtungen

Der senegalesische Markt für Weizen- und Meslinmehl stieg von 503,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 538,6 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Das Wachstum 2019 wurde durch einen Rechtsrahmen gestützt, der mit einem Dekret Produktions- und Sicherheitsstandards für moderne Bäckereien festlegte. Zudem führte ein Protokoll zwischen dem Verband der Industriemüller Senegals und dem Handelsministerium zu einer Überarbeitung der Mehlpreise und zur Einführung monatlicher Produktionsquoten, um den Sektor zu stabilisieren. 2020 trieb die COVID-19-Pandemie die globalen Weizenpreise in die Höhe. Die Regierung setzte jedoch Zölle und Mehrwertsteuer auf Weizen und Mehl aus, um den offiziellen Sackpreis bei 16.600 FCFA zu halten und so einen Rückgang des Marktvolumens zu verhindern.

2021 sank das Marktvolumen auf 491,6 Tausend Tonnen. Ein starker Preisanstieg bei Weizen um 42 % zwang den Staat, Zölle und Mehrwertsteuer vorübergehend auszusetzen, bevor der Mehlpreis im Dezember auf 19.200 FCFA pro Sack angehoben wurde. Müller protestierten gegen die neue Preisgestaltung und drohten mit einer Einstellung der Brotmehlproduktion, was zum Rückgang beitrug. 2022 erholte sich das Volumen jedoch deutlich auf 579,6 Tausend Tonnen. Dies wurde durch das nationale Weizenproduktionsprogramm der Regierung zur Förderung der Ernährungssouveränität und der Einbeziehung lokaler Getreide vorangetrieben, trotz der stark gestiegenen internationalen Weizenpreise infolge des Russland-Ukraine-Kriegs. Staatliche Subventionen und Preisregulierungen halfen, Kostendruck abzufedern und den Konsum aufrechtzuerhalten.

Das Marktvolumen stieg weiter und erreichte 2023 630,0 Tausend Tonnen. Die Behörden führten eine Preisobergrenze für Weizenmehl in der Region Dakar ein, die sich an internationalen Kostenbewegungen orientierte, und behielten Unterstützungsmaßnahmen wie Subventionen und Margenkontrollen bei, um Haushalte vor Preisschwankungen zu schützen. Eine kontinuierliche Stärkung der Regulierung, einschließlich Importkontrollen und der Überwachung von Produktionsquoten, sowie die Nationale Strategie für Ernährungssouveränität 2024-2028 boten einen stabilen Rahmen für das Marktwachstum.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Senegal

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Senegal stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 526,3 Tausend Tonnen produziert, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Senegal verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 227,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Senegal

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Senegal auf 11 912 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 609 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 15 163 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 30,0 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 27,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Mali das Hauptziel für Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Senegal und machte 82,7 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Zielländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Senegal exportierte im Jahr 2020 Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide im Wert von 5 147 Tausend US-Dollar, was einen soliden Anstieg von 14,9 % gegenüber 2019 bedeutet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 479 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der Höchstwert lag 2018 bei 6 368 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 29,7 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 31,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieb Mali der Hauptmarkt für Exporte in Wertbegriffen mit einem Anteil von 82,2 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf zahlreiche andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Senegal

Importe in Menge, t

Es gab bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Importe erreichten 2018 mit 26 608 Tonnen ihren Höchstwert und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 2,1-fache unterschieden. Im Jahr 2020 importierte Senegal 24 237 Tonnen Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide, was einem allmählichen Anstieg von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,7 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 107,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Senegal in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Spanien (37,2 % der Importe in physischen Mengen), die Türkei (27,0 %) und Italien (21,4 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Senegal und repräsentierten gemeinsam 85,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Senegal in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2020 mit 11 757 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 2,2-fache unterschieden. Dies markierte einen steilen Anstieg von 41,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 24,8 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 103,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Senegal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Spanien, die Türkei und Italien – im Zentrum der Importe in Wertbegriffen und nahmen zusammen 83,7 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Senegal in Wert, 2017-2020