Markt für Weizen und Mengkorn in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des ungarischen Weizen- und Meslinmarkts schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Es sank von 3,25 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 2,28 Millionen Tonnen im Jahr 2020, bevor es sich 2023 auf 3,31 Millionen Tonnen erholte. Die Produktion wurde stark von extremen Wetterbedingungen beeinträchtigt, insbesondere durch die intensive Dürre und Hitze im Jahr 2022, die zu Erträgen führte, die 25 % unter dem Vorjahresniveau lagen, und zu einer frühen Ernte. Dieses Produktionsdefizit wurde teilweise durch erhöhte Importe ausgeglichen, während globale Marktdrucke, einschließlich verstärkter Konkurrenz durch ukrainische Weizenexporte, die Exportchancen und die inländische Versorgung Ungarns beeinflussten.

Strukturelle Veränderungen wie Verschiebungen in den Anbaumustern hin zu Soja und Roggen sowie eine wachsende Verbraucherpräferenz für chemiefreie und transparent bezogene Weizenprodukte begannen den Markt umzugestalten. Der Fokus auf die Entwicklung von Bewässerungssystemen und die Einführung flexibler Anbausysteme erwies sich als wichtige Reaktionen auf Klimaschwankungen und wirtschaftliche Herausforderungen.

Produktion für Weizen und Mengkorn in Ungarn

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im globalen Vergleich war Ungarn in den Jahren 2018 bis 2021 der 26. größte Produzent von Weizen und Mischgetreide.

Größte Produzenten von für Weizen und Mengkorn, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Weizen und Mengkorn, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 5 290 K t Weizen und Mischgetreide produziert, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 5 121 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 5 378 K t lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 um 4,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Weizen- und Mischgetreideproduktion in Ungarn auf 1 359 M $ US, was einem Anstieg von 31,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 25,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 031 M $ US verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr um 9,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Weizen und Mengkorn aus Ungarn

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an Weizen und Mischgetreide aus Ungarn zurück. Im Jahr 2021 exportierte Ungarn 2 474 K t Weizen und Mischgetreide, was einem Rückgang von 16,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 14,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 2 977 K t verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte im selben Jahr um 28,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Italien (43,0 % der Exporte in Mengen), Österreich (18,1 % der Exporte in Mengen) und Rumänien (14,8 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für die Exporte in Mengen, die zusammen 75,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Weizen und Mischgetreide aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 635,9 M $ US, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 43,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Italien (41,9 % der Exporte in Wert), Österreich (17,4 % der Exporte in Wert) und Rumänien (15,0 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Weizen und Mischgetreide aus Ungarn, die zusammen 74,2 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Weizen und Mengkorn nach Ungarn

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Weizen und Mischgetreide nach Ungarn stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 165 K t, was einem deutlichen Anstieg von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 101 K t verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr um 32,2 %. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 31,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte die Slowakei die Partnerstruktur für Importe in Mengen mit einem Anteil von 86,3 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Weizen und Mischgetreide nach Ungarn stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 42,7 M $ US, was einem Anstieg von 56,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 33,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21,7 M $ US verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr um 32,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war die Slowakei das dominierende Ziel für Importe in Wert von Weizen und Mischgetreide nach Ungarn und machte 77,2 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021