Markt für Weizen und Mengkorn in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Markt für Weizen und Mischgetreide blieb im gesamten Betrachtungszeitraum stark importabhängig. Die inländische Produktion deckte lediglich 10–20 % des Verbrauchs. Eine verpflichtende Kopplungspolitik, die Weizenimporteure zum Kauf lokaler Ware verpflichtete, stützte die einheimischen Erzeuger trotz des Rufs der lokalen Ware als qualitativ minderwertiger und teurer. Dieses System zementierte die strukturelle Abhängigkeit von Importen, die hauptsächlich aus der Ukraine und Russland kamen. Die Marktvolumina schwankten zwischen 1,7 und 1,9 Millionen Tonnen und spiegelten weitgehend die Importentwicklung wider.

Externe Schocks beeinflussten den Markt erheblich. 2020 führte die COVID-19-Pandemie zu Volatilität bei den globalen Weizenpreisen und in den Lieferketten. Im Folgejahr schädigten schwere Dürrebedingungen die lokalen Ernten, was die Abhängigkeit von Importweizen erhöhte und zum Marktvolumen von 1,92 Millionen Tonnen im Jahr 2021 beitrug. Diese Ereignisse verdeutlichten die Anfälligkeit des Marktes für Klima- und globale Handelsstörungen. Die russische Invasion in die Ukraine 2022 unterbrach die Versorgung aus zwei Hauptquellen drastisch, was zu einem starken Rückgang der Importe und einem Absinken des Marktvolumens auf 1,75 Millionen Tonnen führte. Die explodierenden Weizenpreise verbesserten die Ergebnisse inländischer Agrochemieunternehmen und zeigten die breiteren Auswirkungen auf den Agrarsektor.

Bis 2023 erholte sich der Markt auf ein Volumen von 1,92 Millionen Tonnen, da sich die Importkanäle anpassten. Die grundlegende Verwundbarkeit durch geopolitische Ereignisse blieb jedoch bestehen.

Produktion für Weizen und Mengkorn in Israel

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen und Mengkorn, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen und Mengkorn, 2017-2020

Die Weizen- und Meslinproduktion in Israel ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2019 wurden 84,8 Tausend Tonnen produziert, gefolgt von einem Anstieg auf 116,7 Tausend Tonnen im Jahr 2020, was einem Zuwachs von 37,7 % entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 61,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 70,5 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Weizen und Mengkorn aus Israel

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2020 gab es extreme Unterschiede mit einer Spannweite von 233-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2019 stiegen die Weizen- und Meslinexporte aus Israel um 93,8 %, bevor sie 2020 auf 0,0 Tausend Tonnen fielen, was einem Rückgang von 99,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Jordanien mit 30,0 %, Dänemark mit 23,4 % und Rumänien mit 13,0 % die führenden Zielländer für Weizen- und Meslinexporte aus Israel. Zusammen machten sie 66,4 % der gesamten Exportmengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte erreichten 2019 mit 0,8 Millionen US-Dollar ihren Höchststand und fielen 2020 auf 0,0 Millionen US-Dollar, was einem Verhältnis von 126-fach zwischen Spitzen- und Tiefstwerten entspricht. Im Vergleich zu 2019 sanken die Werte 2020 um 99,2 %, wobei der größte Anstieg 2019 mit 125,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Jordanien mit 29,8 %, Dänemark mit 26,5 % und Rumänien mit 11,0 % die Hauptziele für Weizen- und Meslinexporte aus Israel in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 67,4 % der gesamten Exportwerte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen und Mengkorn nach Israel

Importe in Menge, Tsd. t

Die Weizen- und Meslinimporte nach Israel sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2018 erreichten sie mit 1 838 Tausend Tonnen ihren Höchststand, bevor sie 2019 um 13,0 % auf 1 598 Tausend Tonnen fielen und 2020 auf 1 554 Tausend Tonnen zurückgingen, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -2,0 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweiz mit 27,2 %, Russland mit 18,0 % und die Ukraine mit 16,5 % die wichtigsten Herkunftsländer für Weizen- und Meslinimporte nach Israel. Zusammen machten sie 61,7 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Weizen- und Meslinimporte nach Israel in Wertbegriffen sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2018 erreichten sie mit 400,6 Millionen US-Dollar ihren Höchststand, bevor sie 2019 um 9,0 % auf 364,5 Millionen US-Dollar fielen und 2020 auf 355,9 Millionen US-Dollar zurückgingen, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importwerte jedoch insgesamt um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 19,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Schweiz mit 26,7 %, Russland mit 18,1 % und die Ukraine mit 16,6 % die wichtigsten Partner für Weizen- und Meslinimporte nach Israel in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 61,4 % der gesamten Importwerte aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020