Marktforschung

Markt für Wassermelonen in Südkorea

Markt für Wassermelonen in Südkorea

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Wassermelonenmarkt in Südkorea startete 2018 mit einem Volumen von 476,5 Tausend Tonnen. In diesem Jahr führten sinkende Preise und steigende Produktionskosten dazu, dass einige Landwirte auf andere Kulturen wie Zwiebeln und Knoblauch umstiegen. Gleichzeitig nahm der Trend zu kleinen und farbigen Spezial-Wassermelonensorten zu, was sich ändernde Verbraucherpräferenzen widerspiegelte.

Das Marktvolumen ging 2019 leicht auf 475,7 Tausend Tonnen zurück, sank 2020 deutlicher auf 466,2 Tausend Tonnen und erholte sich 2021 stark auf 488,9 Tausend Tonnen, bevor es sich 2022 bei etwa 487,0 Tausend Tonnen stabilisierte. Für die Jahre 2019 bis 2021 wurden in der Quelle keine spezifischen Marktereignisse berichtet. 2022 konzentrierten sich Forschungs- und Entwicklungsbemühungen auf die Verbesserung des Wassermelonenanbaus, einschließlich der Entwicklung von Standardmethoden für Mini-Wassermelonen und Technologien für eine effizientere Produktion von mittelgroßen und kleinen Früchten.

2023 fiel das Marktvolumen auf 465,0 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit extremer Sommerhitze zusammen, die zusammen mit einer durch staatliche Hilfszahlungen gestützten erhöhten Verbrauchernachfrage die Wassermelonenpreise deutlich in die Höhe trieb. Die Hitze dürfte das Angebot eingeschränkt haben, was zu dem geringeren verfügbaren Volumen auf dem Markt beitrug.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südkorea
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Wassermelonen in Südkorea

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Südkorea weltweit den 24. Platz in der Wassermelonenproduktion.

Größte Produzenten von für Wassermelonen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Wassermelonen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Wassermelonenproduktion in Südkorea ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 466,5 Tausend Tonnen Wassermelonen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 7,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.9%)(0.2%)(2.0%)(2.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Wassermelonenproduktion in Südkorea zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Wassermelonenproduktion 791,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 18,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 971,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 9,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.2%9.0%(18.5%)(1.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Wassermelonen aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Südkorea exportierte im Jahr 2020 350,1 Tonnen Wassermelonen, was einem Anstieg von 63,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 64,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 20,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.7%(20.1%)63.8%18.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Hongkong und Japan die Hauptmärkte für Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 81,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Ziele vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Südkorea exportierte im Jahr 2020 Wassermelonen im Wert von 594,0 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 36,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 73,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,8 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 45,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr45.9%(12.8%)36.1%20.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Hongkong und Japan die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,4 % der gesamten Ströme; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Wassermelonen nach Südkorea

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Mengen erreichten 2018 ihr Maximum und fielen 2020 auf ein Minimum, was einer Veränderung um das 5,3-fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Südkorea insgesamt {value_last_year} Tonnen Wassermelonen, was 73,3 % weniger als im Vorjahr ist. Der Höchstwert wurde 2018 mit 159,2 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 44,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr44.5%(28.9%)(73.3%)(35.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von Wassermelonen nach Südkorea in physischer Menge stark auf die Vereinigten Staaten und Neuseeland konzentriert, deren gemeinsamer Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Wassermelonenmengen in Südkorea zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 232,6 Tausend US-Dollar, was 63,0 % weniger als 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 35,9 %, was einer jährlichen Rate von 13,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 629,2 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 46,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr46.6%18.3%(63.0%)(13.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Neuseeland und die Vereinigten Staaten die Hauptlieferanten von Wassermelonen für Südkorea und machten zusammen 100,0 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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