Marktforschung

Markt für Walnüsse in der Schale in Südkorea

Markt für Walnüsse in der Schale in Südkorea

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Verbrauch von Walnüssen in der Schale in Südkorea stieg von 1.596 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 1.638 t im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch höhere Importe getrieben, die auf gezielte Marketing- und Exportförderungsaktivitäten der California Walnut Commission zurückzuführen waren. Gleichzeitig stärkte das wachsende Interesse der einheimischen Verbraucher an gesunden funktionellen Lebensmitteln die Nachfrage nach Walnüssen, wobei Sorten in der Schale aufgrund ihrer längeren Lagerfähigkeit bevorzugt wurden.

Die inländische Walnussproduktion blieb stabil und bewegte sich jährlich zwischen 1.125 t und 1.177 t, wobei der Anbau hauptsächlich in der Region Gyeongsangbuk-do konzentriert war. Koreanische Erzeuger setzten Präzisionsbewässerung, Ernteautomatisierung und Blockchain-Nachverfolgung ein, um die Effizienz zu steigern und klimabedingten Risiken entgegenzuwirken. Öffentliche Anreize zur Reduzierung von Produktionsrisiken und verstärkte landwirtschaftliche Versicherungsprogramme unterstützten die Betriebe weiter.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 sank das Marktvolumen bis 2023 auf 1.552 t, was eine Phase der Stabilisierung widerspiegelt. Die California Walnut Commission behielt ihren direkten Einfluss auf den Markt durch laufende Werbekampagnen bei. Gleichzeitig begannen sich sich ändernde Vorschriften für Lebensmittelkennzeichnung und Verpackung auf die Produktverteilung auszuwirken, während globale Lieferkettenunsicherheiten und Rohstoffpreisschwankungen als relevanter Markthintergrund auftraten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südkorea
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Walnüsse in der Schale in Südkorea

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Walnüssen in der Schale in Südkorea ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 1 125 Tonnen Walnüsse in der Schale produziert, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.7%)(1.7%)(2.8%)(2.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Walnüsse in der Schale aus Südkorea

Marktforschungsergebnisse zeigen, dass es von 2017 bis 2020 keine Exporte von Walnüssen in der Schale aus Südkorea gab.

Importe für Walnüsse in der Schale nach Südkorea

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Walnüssen in der Schale nach Südkorea wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 382,0 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 24,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 24,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 306,1 Tonnen verzeichnet, als der größte Rückgang von 26,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.4%)(26.8%)24.8%(9.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste und nahezu einzige Markt für Importe von Walnüssen in der Schale nach Südkorea und machten 100,0 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2019 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das Zweifache veränderten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Walnüssen in der Schale nach Südkorea auf 1 690 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 70,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 991 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 49,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.7%)(49.2%)70.6%(4.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 spiegelte die geografische Struktur der Importe in Wert eine starke Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten wider, die 100,0 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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