Markt für Walnüsse in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Walnussmarkt in Amerika startete 2018 mit einem Volumen von 930.000 Tonnen. Hohe Produktionsmengen, die auf fortschrittliche Anbautechniken und günstige Klimabedingungen in Nordamerika zurückzuführen waren, stützten den Markt. Gleichzeitig begann ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher den Walnusskonsum auszuweiten. 2019 sank das Marktvolumen jedoch deutlich auf 699.000 Tonnen. Hauptgrund war eine starke Exporttätigkeit nordamerikanischer Produzenten, die trotz anhaltender Inlandsnachfrage nach nährstoffreichen Snacks einen erheblichen Teil des Angebots ins Ausland lenkte.

2020 erholte sich das Volumen auf 993.000 Tonnen, da die Produktion zunahm und die Exporte sich abschwächten. Im Folgejahr ging das Volumen erneut zurück – auf 830.000 Tonnen –, beeinflusst durch einen Produktionseinbruch und steigende Ausfuhren. Eine Erholungsphase setzte 2022 ein, als das Marktvolumen 898.000 Tonnen erreichte und 2023 auf 909.000 Tonnen leicht anstieg. Das Wachstum im Jahr 2023 wurde durch strategische Branchenentwicklungen gestützt, darunter die Übernahme eines großen Walnussverarbeitungsunternehmens durch die Olam Group, was die Lieferkette stärkte. Parallel hielt die zunehmende Verbraucherpräferenz für natürliche, nährstoffreiche Snacks die Nachfrage in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen aufrecht.

Produktion für Walnüsse in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Walnüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Amerika 1 045 Kt Walnüsse produziert, was einem Anstieg von 14,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 23,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 4,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Walnüsse aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 2,7-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Walnusslieferungen aus Amerika auf 111,0 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 59,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 100,8 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 272,0 Kt lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 169,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert: Die Türkei (9,8 % der Exporte in physischen Einheiten), China (7,1 %) und Italien (5,2 %) machten zusammen nur 22,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 77,9 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Walnüssen aus Amerika zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 1 031 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 17,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 2,4 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 251 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Deutschland (6,0 % der Exporte in Wertbegriffen), die Türkei (5,7 %) und Italien (4,5 %) machten zusammen nur 16,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 83,8 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Walnüsse nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Amerika importierte 2020 59,3 Kt Walnüsse, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 15,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 56,3 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 76,9 Kt lag. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 26,8 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 9,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielte China die führende Rolle bei den Walnussimporten in physischen Einheiten nach Amerika, mit einem Anteil von 0,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Walnusslieferungen nach Amerika auf 319 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 18,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 20,7 %, was einer jährlichen Rate von 6,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 367 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 26,6 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 39,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte China die Liste der Walnusslieferanten nach Amerika, mit einem Anteil von 0,8 % an den gesamten Importen in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020