Markt für Truthahnfleisch und Innereien im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische, gekühlte oder gefrorene Putenfleisch- und Innereien in Ostafrika stieg von 13.067 t im Jahr 2018 auf 14.142 t im Jahr 2023, wobei es deutliche Schwankungen gab. Im Jahr 2021 kam es zu einem starken Anstieg um 15 % auf 14.703 t, einer Periode, die durch einen Anstieg der Importpreise für Putenfleisch in Afrika um 17 % gekennzeichnet war. Dies deutet auf eine stärkere regionale Nachfrage hin, die das Marktvolumen erhöhte.

Bis 2023 moderierte sich das Marktvolumen auf 14.142 t. In dieser Zeit traten mehrere strukturelle Entwicklungen auf, darunter das Wachstum von verarbeiteten Innereien mit Mehrwert in vakuumverpackten Formaten und die zunehmende Bedeutung der Halal-Zertifizierung, die beide die Logistik und den internationalen Marktzugang verbesserten. Gleichzeitig verbesserte der Ausbau der Kühlketteninfrastruktur in Südafrika die Verlässlichkeit der Distribution für gefrorene Fleischprodukte in der Region.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 10 327 Tonnen Truthahnfleisch und Innereien produziert, was einem leichten Anstieg von 1,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Der Zeitraum verzeichnete einen Tiefpunkt im Jahr 2017 und einen Höchststand im Jahr 2019, wobei sich die Werte um das 278-fache unterschieden. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 217 Tonnen Truthahnfleisch und Innereien, was einem deutlichen Rückgang von 37,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 345 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 3 311,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Demokratische Republik Kongo der Hauptmarkt für die Exporte von Truthahnfleisch und Innereien aus Ostafrika und hatte einen Anteil von 61,3 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität gekennzeichnet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2018 wurde eine 19-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Truthahnfleisch und Innereien aus Ostafrika auf 414 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 34,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 33 Tausend US-Dollar erreicht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 629 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 48,5 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1 781,8 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die Demokratische Republik Kongo und Ghana durchgehend den größten Teil der Exporte von Truthahnfleisch und Innereien aus Ostafrika in Wert aus und hatten einen Anteil von 75,0 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Marktleistung wies im Berichtszeitraum deutliche Schwankungen auf. Von einem Tiefstwert im Jahr 2017 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2019 variierten die Importe um das 2,5-fache. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von Truthahnfleisch und Innereien in Ostafrika 2 692 Tonnen, was einem starken Rückgang von 20,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 369 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 119,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Brasilien (32,1 % der Importe in Menge), Italien (13,8 % der Importe in Menge) und Frankreich (10,1 % der Importe in Menge) die Kernmärkte für die Importe von Truthahnfleisch und Innereien und machten zusammen 56,1 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstwert im Jahr 2017 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2019 veränderten sich die Importe um das 2,1-fache. Im Jahr 2020 importierte Ostafrika Truthahnfleisch und Innereien im Wert von {value_last_year} Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 34,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 359 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 72,1 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Brasilien (24,3 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (23,4 % der Importe in Wert) und Frankreich (13,5 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Truthahnfleisch und Innereien für Ostafrika und machten zusammen 61,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020