Markt für Stärke in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des israelischen Stärkemarkts stieg von 47.864 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 68.522 Tonnen im Jahr 2021, bevor es bis 2023 auf 57.576 Tonnen zurückging. Diese Entwicklung wurde durch regulatorische Veränderungen und veränderte Verbraucherpräferenzen geprägt.

Verschärfte Kennzeichnungs- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen für Lebensmittelbestandteile wurden eingeführt, parallel zu einer wachsenden Verbrauchernachfrage nach natürlichen, clean-label Stärken. Neue Marktteilnehmer und technologische Innovationen führten modifizierte und gentechnikfreie Stärkeprodukte ein. Globale Lieferkettenunterbrechungen durch die Pandemie sowie Preisschwankungen bei Rohstoffen wie Mais und Kartoffeln beeinflussten Produktion und Handel, während führende internationale Unternehmen in den Ausbau lokaler Produktionslinien investierten.

Produktion für Stärke in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Israel stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 57 086 Tonnen Stärke produziert, was einem Anstieg von 20,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 37,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 41 108 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang fand ebenfalls 2018 statt und betrug 1,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Stärke aus Israel

Exporte in Menge, t

Die Stärkeexporte aus Israel gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 2 565 Tonnen, was einem Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 21,7 %, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 793 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 und betrug 32,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (28,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Griechenland (13,3 % der Exporte in physischen Einheiten) und Nigeria (11,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Stärke aus Israel. Zusammen machten sie 53,9 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Der Zeitraum verzeichnete einen Höchststand im Jahr 2019 und einen Tiefpunkt im Jahr 2017, wobei die Werte um das 3,8-fache schwankten. Im Jahr 2020 exportierte Israel Stärke im Wert von 2 231 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 40,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 736 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 und betrug 127,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (23,2 % der Exporte in Wert), Portugal (17,1 % der Exporte in Wert) und Nigeria (16,0 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von Stärke aus Israel. Zusammen machten sie 56,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Israel

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Stärkeimporte Israels zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 770 Tonnen und blieben im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 13,8 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 789 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 und betrug 11,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Thailand (24,2 % der Importe in physischen Einheiten), Dänemark (15,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (15,4 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen hatten sie einen Anteil von 55,4 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Stärke nach Israel zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 389 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 26,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 8 034 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 und betrug 18,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Thailand (22,1 % der Importe in Wert), Dänemark (17,0 % der Importe in Wert) und Deutschland (15,8 % der Importe in Wert) durchgängig die Hauptherkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 55,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020