Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Zwiebeln und Schalotten in Uruguay stieg von 31.487 t im Jahr 2018 auf 35.746 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde 2019 durch einen deutlichen Nachfrage- und Exportanstieg für uruguayische Zwiebeln unterstützt, was Produktion und Handel ankurbelte und das Marktvolumen auf 32.142 t hob. Im folgenden Jahr wuchs das Volumen weiter auf 35.746 t.

Nach einem Rückgang auf 31.694 t im Jahr 2021 erholte sich der Markt auf 34.754 t im Jahr 2022 und erreichte 35.881 t im Jahr 2023. Die Erholung fiel mit globalen Faktoren zusammen, darunter eine reduzierte Anbaufläche für Zwiebeln und höhere Produktionskosten weltweit, die das Angebot einschränkten und zu steigenden Importen in Uruguay beitrugen. Im Jahr 2023 führten Exportverbote in wichtigen Produktionsländern wie Indien und Ägypten zu regionalen Engpässen, was die Angebotsdynamik weiter beeinflusste und das Marktwachstum stützte.

Im Jahr 2024 verzeichnete der Markt einen starken Preisanstieg von 157 % für rote Zwiebeln zu Jahresbeginn, gefolgt von einer Stabilisierung in den Großhandelsmärkten angesichts von Unsicherheiten durch unregelmäßige Lieferungen in Grenzregionen. Der breitere Obst- und Gemüsemarkt in Uruguay, zu dem Zwiebeln gehören, wird auf 17,06 Mrd. USD geschätzt, was die Größe des Sektors unterstreicht.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Uruguay ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 32 049 Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2019 gab es eine 44-fache Variation. Im Jahr 2020 verließen 7 Tonnen Zwiebeln und Schalotten Uruguay, was einem starken Rückgang von 96,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 200 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 1 465,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Brasilien und das Vereinigte Königreich den Kern der Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Uruguay und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höhepunkt, mit einem Verhältnis von 15 zu 1. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus Uruguay exportierten Zwiebeln und Schalotten auf 11 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 89,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 111 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 519,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 spielten Brasilien und das Vereinigte Königreich die Schlüsselrollen bei den Exporten von Zwiebeln und Schalotten aus Uruguay in Wertbegriffen und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Uruguay

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die niedrigsten Importe wurden 2018 mit 122 Tonnen verzeichnet, während die höchsten 2020 mit 3 703 Tonnen erreicht wurden, was einer 30-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Uruguay auf 3 703 Tonnen, was einem Anstieg von 615,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 38,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 führten Brasilien (42,4 % der Importe in Mengenbegriffen), Argentinien (32,8 % der Importe in Mengenbegriffen) und Chile (12,9 % der Importe in Mengenbegriffen) weiterhin die Liste der Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten nach Uruguay an und machten gemeinsam 88,1 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2018 mit 54 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und 2020 mit 1 523 000 US-Dollar ihren Höhepunkt, was einer 28-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Uruguay auf 1 523 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 446,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 61,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Brasilien (41,7 % der Importe in Wertbegriffen), Argentinien (28,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Chile (15,3 % der Importe in Wertbegriffen) weiterhin die Liste der Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten nach Uruguay an und machten gemeinsam 85,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020