Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Zwiebeln und Schalotten in Tschechien schwankte zwischen 2018 und 2023. Nach einem Anstieg von 106.635 Tonnen auf einen Höchststand von 115.574 Tonnen im Jahr 2020 sank es 2022 auf 102.951 Tonnen, bevor es 2023 auf 114.219 Tonnen zurückkehrte. Diese Erholung wurde durch einen deutlichen Anstieg der inländischen Produktion auf 58.520 Tonnen im Jahr 2023 gestützt, während die Importe allmählich auf 61.519 Tonnen zurückgingen.

Das Marktwachstum 2023 wurde durch einen Anstieg der Haushaltsausgaben für gekühlte Lebensmittel um 5 % von März 2023 bis März 2024 getrieben, was auf höhere Einkaufsmengen und moderate Preiserhöhungen zurückzuführen war. Gleichzeitig stärkten veränderte Ernährungsgewohnheiten und ein wachsendes Verbraucherinteresse an gesünderen Lebensstilen die Nachfrage nach gekühlten Gemüseprodukten, einschließlich Zwiebeln und Schalotten.

2024 stiegen die Importe auf 76.469 Tonnen, was auf eine anhaltende Nachfrage hindeutet. Dieser Anstieg steht im Einklang mit der Ausweitung des Online-Lebensmittelhandels, der zwischen 2018 und 2024 um 10 Prozentpunkte wuchs und so die Vertriebskanäle erweiterte. Die Verbraucherpräferenz für gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen unterstützte den Markt weiterhin, während die Zwiebelpreise mit etwa 23 CZK pro Kilogramm günstig blieben und damit unter dem Höchststand von 40 CZK im Jahr 2019 lagen.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Tschechien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Tschechien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 verzeichnete die Produktion den größten Anstieg mit 21,6 %. Im Jahr 2020 wurden 52 860 t Zwiebeln und Schalotten in Tschechien produziert, was einem starken Anstieg von 18,5 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 28,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 36 700 t erreicht, was einem Rückgang von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 4 842 t, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 60,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen auf die Slowakei, deren Anteil 83,0 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Tschechien in Wert gingen zurück. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 4 705 K $ US ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 23,8 % entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Tschechien 3 654 K $ US Zwiebeln und Schalotten, was einem Rückgang von 22,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 16 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Slowakei das dominierende Ziel für Exporte in Wert von Zwiebeln und Schalotten aus Tschechien und machte 86,8 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe von 67 556 t verzeichnet, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 19,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 führten Deutschland (26,3 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (25,0 % der Importe in physischen Mengen) und Polen (13,2 % der Importe in physischen Mengen) die Rangliste der Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten nach Tschechien an, wobei ihr kombinierter Anteil 64,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Tschechien in Wert zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 39 118 K $ US ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 46,8 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte Tschechien etwa 26 141 K $ US Zwiebeln und Schalotten, was einem Rückgang von 33,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 43,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Niederlande (25,6 % der Importe in Wert), Deutschland (20,7 % der Importe in Wert) und Italien (11,7 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert und repräsentierten zusammen 57,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020