Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Zwiebeln und Schalotten in Afrika wuchs von 2018 bis 2023 kontinuierlich. Das Gesamtmarktvolumen stieg von 16.362 Tausend Tonnen auf 18.724 Tausend Tonnen. Die Produktion erhöhte sich im gleichen Zeitraum von 16.088 Tausend Tonnen auf 18.507 Tausend Tonnen. Die Erholung der lokalen Nachfrage nach einem Geflügelpestausbruch im Jahr 2023 unterstützte das Marktwachstum in diesem Jahr, da Verbraucher ihre Präferenzen anpassten. Im Jahr 2024 wurden günstige klimatische Bedingungen und landwirtschaftliche Maßnahmen als Faktoren genannt, die die Gemüseproduktion, einschließlich Zwiebeln, ankurbelten.

Ein erheblicher Anteil der Zwiebeln – 55 % in Südafrika – wurde über Frischproduktmärkte vertrieben, was einen dominanten Vertriebskanal verdeutlicht. Die Marktstruktur geriet in den Fokus, als eine Untersuchung der Wettbewerbskommission ein Oligopol mit Markteintrittsbarrieren aufdeckte, was Wettbewerb und Preise beeinflusste. Gleichzeitig verschoben sich die Konsumtrends hin zu pflanzenbasierten und veganen Optionen, was die Nachfrage nach frischen Zwiebeln möglicherweise stützte.

Zu Beginn des Zeitraums wirkten sich sehr niedrige Schalottenpreise – unter den Produktionskosten – im Jahr 2018 auf die Rentabilität der Erzeuger aus. Trotz dieses Drucks auf die Margen setzte sich die Expansion des Marktvolumens fort, was eine robuste Nachfrage und anhaltende Produktionssteigerungen widerspiegelte.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Afrika ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 17 119 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 11,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Afrika exportierte im Jahr 2020 547,5 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einen deutlichen Rückgang von 13,8 % im Vergleich zu 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 29,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 404,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 48,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 56,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (17,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (6,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Niederlande (5,9 % der Exporte in physischen Einheiten) wichtige Abnehmer von Zwiebeln und Schalotten aus Afrika. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 29,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten, während die verbleibenden 70,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Afrika exportierte im Jahr 2020 Zwiebeln und Schalotten im Wert von 314,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 8,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 240,2 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 387,5 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 30,0 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 61,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Afrika in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Saudi-Arabien (18,6 % der Exporte in Wertbegriffen), die Niederlande (9,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und das Vereinigte Königreich (8,0 % der Exporte in Wertbegriffen) machten gemeinsam nur 35,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Afrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 886,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 43,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 19,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 617,3 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 9,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (51,6 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (2,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Indien (1,4 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in physischen Einheiten. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 55,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Afrika auf 290,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 30,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 26,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 223,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 7,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 führten die Niederlande (52,1 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (3,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Indien (2,2 % der Importe in Wertbegriffen) die Struktur der Importe in Wertbegriffen an. Zusammen repräsentierten sie 57,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020