Marktforschung

Markt für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen in Frankreich

Markt für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen in Frankreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 schwankte das Marktvolumen für Sonnenblumen-, Saflor- und Baumwollsamenöle in Frankreich. 2018 ging die Anbaufläche für Sonnenblumen aufgrund regnerischer Aussaatbedingungen und unzureichender Sonneneinstrahlung um 3,3 % auf 567.000 Hektar zurück, was zu einem Rückgang der inländischen Produktion beitrug. Das Marktvolumen stieg dann 2019 auf 516,9 Tsd. Tonnen, angetrieben durch erhöhte Importe und reduzierte Exporte, bevor es 2020 auf 411,3 Tsd. Tonnen fiel.

2021 erholte sich der Markt leicht, das Volumen erreichte 426,7 Tsd. Tonnen. In dieser Zeit wurde die magnetische Saatgutbehandlung für Sonnenblumen eingeführt, die die Keimzeit verkürzte und das Wurzelwachstum verbesserte, um potenziell die Erträge zu steigern. Gleichzeitig führte die COVID-19-Krise zu Schließungen von Verarbeitungsanlagen und Lieferkettenunterbrechungen, doch die globale Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln stützte den Verbrauch. 2022 löste der Konflikt in der Ukraine einen Preisanstieg und Engpässe aus, da die Ukraine und Russland 80 % der globalen Ressourcen liefern. Französische Behörden erlaubten vorübergehend Rezeptänderungen ohne Etikettanpassungen, um der Knappheit zu begegnen, während die Importe ihren Höchststand erreichten und Verbraucher auf alternative Öle wie Raps umstiegen, was das Marktvolumen auf 538,5 Tsd. Tonnen trieb.

Bis 2023 passte sich das Marktvolumen auf 459,3 Tsd. Tonnen an. Die Bemühungen, die französische Produktion zu stärken, um niedrigere Importe auszugleichen, intensivierten sich, mit einem Ernteziel von etwa 1,5 Mio. Tonnen für 2024 trotz schwieriger Wetterbedingungen. Die industriellen Investitionen wuchsen, hervorgehoben durch den Plan der Avril-Gruppe und der Terrena-Genossenschaft, 2025 eine neue Presslinie für Raps und Sonnenblumen in Betrieb zu nehmen. 2024 wurde Frankreich der drittgrößte EU-Produzent von raffiniertem Sonnenblumenöl mit einer Produktion von 454.175 Tonnen. Die Preisspitzen aus dem Ukraine-Konflikt ließen nach, als die Importströme neu organisiert wurden, und Verbraucher erhöhten ihre Lagerbestände aufgrund früherer Knappheitsbedenken, während die Nachfrage nach Bio- und Spezialölen stieg.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Frankreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Frankreich in den Jahren 2017 bis 2020 der achtgrößte Produzent von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen in Frankreich ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 472,3 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 10,9 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 615,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 16,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.1%(13.4%)(11.4%)(3.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen in Frankreich sank zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 554,0 Millionen US-Dollar, wobei es im Vergleich zu 2019 nur geringfügige Schwankungen gab. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 577,1 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 3,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 13,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.8%(3.6%)(0.4%)3.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Frankreichs für Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen auf 363,3 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 14,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 345,6 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 453,0 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 23,7 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,1 % gemessen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.1%(23.7%)5.1%(4.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten Belgien (27,2 % der Exporte in physischen Einheiten), das Vereinigte Königreich (25,6 %) und Spanien (12,3 %) den größten Beitrag zu den Exporten in physischen Einheiten und machten gemeinsam 65,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen aus Frankreich auf 426,1 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 360,7 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 15,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.0%(15.1%)18.1%1.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Belgien (27,4 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (24,6 %) und Spanien (11,0 %) die Struktur der Exporte in Wert an und repräsentierten zusammen 63,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sonnenblumenöl, Distelöl oder Baumwollsaatöl und Fraktionen nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen in Frankreich auf 302,3 Tausend Tonnen, was 8,3 % weniger als 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 265,5 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 329,4 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 12,6 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,1 % gemessen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.6%)24.1%(8.3%)(0.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (44,2 % der Importe in physischen Einheiten), Spanien (15,3 %) und Belgien (13,2 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 72,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Sonnenblumen-, Saflor- oder Baumwollsamenöl und Fraktionen in Frankreich stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 318,6 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 265,3 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 18,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.9%)18.7%1.2%2.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Ukraine (37,4 % der Importe in Wert), Spanien (16,6 %) und Belgien (15,6 %) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in Wert und hatten einen gemeinsamen Anteil von 69,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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