Markt für Sesamöl und Fraktionen in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Sesamöl in Deutschland schwankte zwischen 2018 und 2023. Nach einem Rückgang auf 12.055 t im Jahr 2019 stieg der Verbrauch in den folgenden zwei Jahren und erreichte 2021 mit 14.328 t einen Höchststand. 2022 folgte ein starker Einbruch auf 10.883 t, bevor sich der Markt 2023 teilweise auf 13.153 t erholte. In Wert ausgedrückt zeigte der Markt ein ähnliches Muster, endete 2023 jedoch deutlich höher bei 94,2 Millionen US-Dollar, was auf gestiegene Stückpreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hindeutet.

Im Jahr 2024 prägten mehrere Entwicklungen die Marktdynamik. Der Hauptlieferant Kadoya erweiterte sein Portfolio um hochwertige Bio-Sesamöle, um der steigenden Nachfrage nach gesundheitsorientierten Ölen gerecht zu werden. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich weiterhin hin zu Bio- und Naturprodukten, was die Einführung neuer Bio-Varianten unterstützte. Der Markt bleibt nach Typ, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert, wobei der Lebensmittel- und Getränkesektor den größten Anteil hält.

Produktion für Sesamöl und Fraktionen in Deutschland

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Deutschland weltweit den 18. Platz nach Produktionsvolumen von Sesamöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Sesamöl und Fraktionen in Deutschland wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 13 313 Tonnen Sesamöl und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 984 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 3,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Sesamöl und Fraktionen in Deutschland wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Sesamöl und Fraktionen in Deutschland auf 78 469 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 13,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 66 610 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang bereits 2018 mit 2,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Sesamöl und Fraktionen aus Deutschland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Deutschland stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 416 Tonnen, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 19,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 984 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 1,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Deutschland in physischen Mengen relativ gleichmäßig verteilt. Die Schweiz (21,4 % der Exporte in physischen Mengen), Polen (10,9 %) und Österreich (10,5 %) machten zusammen nur 42,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Deutschland stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 14 240 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 19,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 30,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 794 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 0,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert. Die Schweiz (23,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Österreich (12,5 %) und Polen (8,5 %) machten zusammen nur 44,8 % der gesamten Exportströme aus, während eine lange Reihe kleinerer Märkte die verbleibenden 55,2 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Sesamöl und Fraktionen nach Deutschland

Importe in Menge, t

Deutschland importierte im Jahr 2020 etwa 2 663 Tonnen Sesamöl und Fraktionen, was einem Anstieg von 19,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 19 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 223 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 4,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 60,5 % der gesamten Importe von Sesamöl und Fraktionen nach Deutschland in physischen Mengen auf Mexiko (36,6 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (17,9 %) und Frankreich (6,0 %), was sie zu den Hauptlieferländern machte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Sesamöl und Fraktionen nach Deutschland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 12 138 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 28,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Mexiko (30,7 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (14,8 %) und Frankreich (8,5 %) den größten Beitrag zu den Importen in Wertbegriffen und machten zusammen 53,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020