Markt für Schalenfrüchte in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 entwickelte sich das Marktvolumen für Baumnüsse in Russland zunächst von 63,6 Tausend Tonnen auf 80,2 Tausend Tonnen, bevor es auf 75,4 Tausend Tonnen zurückging. Das anfängliche Wachstum wurde durch steigende Importe getrieben, die ihrerseits auf eine verstärkte Verwendung in der Süßwarenherstellung, eine höhere Nachfrage aus dem HoReCa-Sektor und einen Trend der Verbraucher zu natürlichen und gesunden Produkten zurückzuführen waren. Der anschließende Rückgang im Jahr 2020 fiel mit allgemeinen externen Wirtschaftsfaktoren zusammen, die vorübergehend Lieferketten und Importströme beeinträchtigten.

Von 2021 bis 2023 zeigte der Markt erhebliche Schwankungen: Er stieg auf 92,8 Tausend Tonnen, fiel auf 83,3 Tausend Tonnen und sprang dann auf 126,5 Tausend Tonnen. Der Höchststand 2021 wurde durch Rekordimportmengen gestützt, die von der sich erholenden Nachfrage in der Gastronomie und dem Markteintritt neuer Marken, die Nüsse in die lokale Lebensmittelproduktion einführten, begünstigt wurden. Im Jahr 2022 schrumpfte der Gesamtmarkt trotz höherer Importe aufgrund eines starken Anstiegs der Exporte, insbesondere nach China, was auf die Entwicklung des heimischen Nussanbaus zurückzuführen war. Die deutliche Expansion 2023 wurde durch einen erheblichen Importanstieg und einen Rückgang der Exporte angetrieben, während die Nachfrage der Lebensmittelindustrie und die anhaltende Verbraucherpräferenz für gesunde Snacks stark blieben.

Produktion für Schalenfrüchte in Russland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Russland 20 627 Tonnen Nüsse produziert, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 12,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schalenfrüchte aus Russland

Exporte in Menge, t

Russland exportierte im Jahr 2020 12 828 Tonnen Nüsse, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 254 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 15 023 Tonnen lag. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 18,4 % verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 15,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb China mit einem Anteil von 88,5 % an den gesamten Exporten in physischen Einheiten der wichtigste Markt. Der verbleibende Teil der Exporte verteilte sich auf zahlreiche andere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Nüssexporte aus Russland stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge und beliefen sich auf 21,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 73,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 92,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 trugen Deutschland mit 40,8 %, China mit 29,9 % und Tschechien mit 8,2 % der Exporte in Wert am meisten bei. Zusammen machten diese drei Länder 78,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte nach Russland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Nüssen in Russland im Jahr 2020 zurück und belief sich auf 67 644 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 52,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 72 751 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 31,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Importe in physischen Einheiten im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Aserbaidschan mit 15,2 %, die Philippinen mit 13,3 % und Indonesien mit 11,8 % der Importe in physischen Einheiten machten zusammen nur 40,3 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 59,7 % verteilten sich auf zahlreiche kleinere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Nussimporte Russlands im Jahr 2020 zurück und beliefen sich auf 264,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 343,1 Millionen US-Dollar erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 25,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Vietnam mit 17,2 %, Aserbaidschan mit 15,9 % und China mit 15,1 % der Importe in Wert wichtige Lieferanten von Nüssen für Russland. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 48,3 % der gesamten Importe in Wert, während die verbleibenden 51,7 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020