Markt für Schalenfrüchte in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Markt für Baumnüsse verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg zunächst von 32.499 t im Jahr 2018 auf 42.445 t im Jahr 2019 an. Diese Entwicklung fiel mit der Ausweitung von Handelsmarken im Einzelhandel zusammen, was die Verfügbarkeit und Vielfalt der Produkte erhöhte. Im Jahr 2020 ging das Volumen jedoch auf 38.036 t zurück.

Nach einer Erholung auf 41.929 t im Jahr 2021 wuchs der Markt 2022 erneut auf 47.647 t. Dieses Wachstum wurde durch einen allgemeinen Anstieg der Agrarimporte und die Entwicklung von Food-Tech-Anwendungen unterstützt, was die Nachfrage nach Nüssen als Zutaten steigerte. Im Gegensatz dazu sank das Volumen 2023 auf 43.190 t, was auf außergewöhnlich starke Preiserhöhungen bei Grundnahrungsmitteln, einschließlich Baumnüssen, zurückzuführen war, die die Käufe der Verbraucher dämpften.

Im Jahr 2024 traten wichtige Entwicklungen in Kraft, darunter die Umsetzung eines Handelsabkommens mit den USA, das Zölle auf Nussimporte abschaffte und damit die Marktzugangsbedingungen veränderte. Gleichzeitig setzten sich die Lebensmittelpreiserhöhungen in verlangsamter Form fort, und Online-Verkäufe sowie die Durchdringung mit Handelsmarken entwickelten sich weiter.

Produktion für Schalenfrüchte in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Israel 10 831 Tonnen Baumnüsse produziert, was einem leichten Rückgang von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 906 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 11 509 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 7,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schalenfrüchte aus Israel

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportvolumina variierten um das 1,9-fache, wobei der Tiefpunkt 2019 und der Höhepunkt 2020 erreicht wurden. Israel exportierte 2020 307 Tonnen Baumnüsse, was einem Anstieg von 86,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 165 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Türkei (52,9 % der Exporte in Mengen), Italien (16,9 %) und die Niederlande (12,7 %) die Hauptabnehmer für israelische Baumnüsse. Zusammen nahmen sie 82,5 % der gesamten Exportmengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Die Exportvolumina erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf den Höchstwert, mit einem Verhältnis von 1,8-fach zwischen diesen Jahren. Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Baumnüssen aus Israel beliefen sich 2020 auf 2,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 83,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1,2 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 24,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Türkei (58,6 % der Exporte in Wert), Italien (19,2 %) und die Niederlande (12,1 %) die Hauptabnehmer für israelische Baumnüsse. Zusammen machten sie 89,8 % der gesamten Exportwerte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte nach Israel

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Baumnüssen nach Israel auf 27 512 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 3,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 22 764 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 31 101 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 20,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 36,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (54,4 % der Importe in Mengen), Vietnam (16,1 %) und China (7,5 %) die Hauptlieferanten für Baumnüsse nach Israel. Zusammen machten sie 77,9 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Israel importierte 2020 insgesamt 212,1 Millionen US-Dollar an Baumnüssen, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 198,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 224,6 Millionen US-Dollar lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 13,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Vereinigten Staaten, Vietnam und die Türkei die drei Hauptmärkte für Baumnussimporte nach Israel. Zusammen nahmen sie 84,9 % der gesamten Importwerte auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020