Marktforschung

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Israel

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Israel

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Markt für Äpfel, Birnen und Quitten wuchs ab 2018 und erreichte 2022 mit 203,3 Tausend Tonnen seinen Höchststand. Diese Entwicklung wurde maßgeblich durch den schrittweisen Abbau von Zöllen auf Obst im Rahmen einer Agrarreform vorangetrieben, was zu höheren Importen führte. Vereinbarungen mit den USA zur Abschaffung von Zöllen für Hunderte landwirtschaftlicher Produkte und eine moderate Öffnung des Marktes für ausländische Lieferanten steigerten die Importmengen und kompensierten teilweise Rückgänge in der lokalen Produktion.

Die Einführung neuer Apfelsorten auf der Agrimashov-Ausstellung 2022 trug zur Belebung der inländischen Erzeugung bei, die auf 135,5 Tausend Tonnen stieg. Allerdings beeinträchtigten anhaltende Sicherheitsprobleme in den nördlichen Anbaugebieten die Ernten und begrenzten ein weiteres Wachstum. Kontinuierliche Proteste von Landwirten gegen die Importliberalisierung verdeutlichten die Spannungen zwischen dem Schutz lokaler Erzeuger und der Aufrechterhaltung einer offenen Marktpolitik.

Das Marktvolumen sank 2023 auf 184,9 Tausend Tonnen, was mit einem Rückgang sowohl bei Importen als auch bei der Produktion zusammenfiel. Als Reaktion darauf beschleunigten die Behörden die Ausarbeitung eines 25-jährigen nationalen Plans für Ernährungssicherheit und führten eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung für unverpacktes Frischobst ein, um die Transparenz zu erhöhen und inländische Produzenten zu unterstützen. Die gesetzliche Reform 'Was gut für Europa ist, ist gut für Israel' stärkte zudem den regulatorischen Rahmen, der darauf abzielt, Wettbewerb mit Branchenschutz in Einklang zu bringen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Israel
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Israel

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Äpfeln, Birnen und Quitten in Israel wieder an. Im Jahr 2019 wurden 130 100 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 lag die Produktion bei 130 300 Tonnen und zeigte nur geringfügige Schwankungen im Jahresvergleich. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 9,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 130 100 Tonnen verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.9%)(6.6%)0.2%(3.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Israel

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielte die Türkei eine dominierende Rolle bei den Exporten von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Israel und machte durchgängig 100,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierte die Türkei die Partnerstruktur der Exporte in Wert, wobei sie durchgängig 100,0 % der gesamten Exportströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Israel

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Äpfeln, Birnen und Quitten in Israel stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 65 698 Tonnen, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 124,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 31,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr61.6%29.5%7.4%31.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (31,5 % der Importe in Menge), Italien (20,5 % der Importe in Menge) und Frankreich (14,1 % der Importe in Menge) die Struktur der Importe in Menge an und machten zusammen 66,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Äpfeln, Birnen und Quinnen in Israel stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Israel insgesamt 75 714 000 US-Dollar an Äpfeln, Birnen und Quitten, was einem Anstieg von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 80,6 % zu, was einer jährlichen Rate von 21,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr41.0%2.2%25.2%21.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (32,4 % der Importe in Wert), Italien (19,8 % der Importe in Wert) und Frankreich (14,7 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten für Israel und bildeten gemeinsam 66,9 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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