Markt für Schalenfrüchte in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des türkischen Nussmarkts stieg von 1.057 Tsd. t im Jahr 2018 auf 1.423 Tsd. t im Jahr 2020. Dieser Anstieg ging vor allem auf veränderte Verbraucherpräferenzen für gesündere Snacks und pflanzenbasierte Ernährung zurück. Diese Entwicklung beschleunigte sich während der COVID-19-Pandemie, als Haushalte verstärkt nahrhafte Optionen für zu Hause suchten.

Nach einem Höchststand im Jahr 2020 sank das Marktvolumen 2021 auf 1.281 Tsd. t, bevor es 2022 auf 1.536 Tsd. t zurückkehrte. In diesen Jahren entstanden neue Produktsegmente, und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken gewannen an Bedeutung. Gleichzeitig sah sich die Branche mit strengeren Kennzeichnungs- und Rückverfolgbarkeitsvorschriften konfrontiert, die 2022 eingeführt wurden.

2023 ging das Marktvolumen auf 1.417 Tsd. t zurück. Staatseigene Unternehmen erhöhten ihre Investitionen und eröffneten große Produktionsstätten. Die Verbrauchernachfrage verlagerte sich weiterhin auf Bio- und nachhaltige Nüsse. Zudem wurden neue Gesetze zur Kennzeichnung und zu Import-Export-Richtlinien umgesetzt, die die Marktbedingungen beeinflussten.

Produktion für Schalenfrüchte in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die Türkei in den Jahren 2017 bis 2020 der drittgrößte Produzent von Schalenfrüchten.

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Die Produktion von Schalenfrüchten in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 486 Kt Schalenfrüchte in der Türkei produziert, was einem deutlichen Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 32,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Schalenfrüchten in der Türkei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schalenfruchtproduktion in der Türkei auf 10 397 Mio. US-Dollar, was einem bemerkenswerten Anstieg von 22,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 38,9 %, was einer jährlichen Rate von 11,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 995 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schalenfrüchte aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Türkei exportierte im Jahr 2020 222,6 Kt Schalenfrüchte, was einem deutlichen Rückgang von 14,8 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 219,0 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 261,2 Kt erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 19,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Länderzusammensetzung der Exporte in physischen Einheiten war in den Jahren 2017 bis 2020 breit gestreut. Italien (29,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (12,1 %) und der Irak (6,2 %) machten zusammen nur 47,6 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 52,4 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus der Türkei exportierten Schalenfrüchte auf 1 557 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 4,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 348 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 1 694 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 25,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Schalenfrüchten aus der Türkei in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Italien (29,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (12,4 %) und Frankreich (6,2 %) machten zusammen nur 48,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Türkei importierte im Jahr 2020 159,6 Kt Schalenfrüchte, was einem bemerkenswerten Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 8,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 139,9 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 185,2 Kt erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 32,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (40,3 % der Importe in physischen Einheiten), Chile (10,3 %) und die Ukraine (7,5 %) die Hauptlieferanten von Schalenfrüchten für die Türkei und machten zusammen 58,1 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schalenfrüchten in die Türkei einen Wert von 532 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 7,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 67,9 % der gesamten Importe von Schalenfrüchten in die Türkei in Wertbegriffen auf drei Hauptmärkte: die Vereinigten Staaten, den Iran und Chile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020