Markt für Schalenfrüchte in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Baumnüsse in der GUS wuchs zwischen 2018 und 2019 deutlich, wobei das Marktvolumen von 284.000 Tonnen auf 330.000 Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch erhöhte Importe von über 50.000 Tonnen getrieben, da der Markt weiterhin stark von Lieferungen aus Ländern wie Brasilien und Argentinien abhängig blieb. Gleichzeitig traten neue kleine Anbieter auf, die sich auf Nischensegmente für Premiumprodukte konzentrierten und so die Marktaktivität weiter stimulierten.

Die COVID-19-Pandemie führte 2020 zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 317.000 Tonnen, da Hygienebeschränkungen und Logistikprobleme den Einzelhandel und den HoReCa-Sektor beeinträchtigten, was zu einem starken Einbruch der Importe führte. Ab 2021 erholte sich der Markt kräftig, angetrieben durch die Aufhebung von Beschränkungen bei staatlichen Beschaffungen, die die Nachfrage steigerte, sowie durch aktive staatliche Unterstützung für den einheimischen Nussanbau über Programme wie den Verband 'Volksbauer'. Diese Unterstützung, zusammen mit einem allmählichen Konsumtrend hin zu gesünderen Snacks, trieb das Marktwachstum bis 2023 auf 425.000 Tonnen an, wobei die Importe trotz früherer Handelssanktionen, die zu Verschiebungen bei den Lieferquellen führten, in diesem Jahr auf über 205.000 Tonnen zurückkehrten.

Im Jahr 2024 passten sich die Importmengen auf 176.000 Tonnen an, während die Exportströme zurückgingen. Die Verbraucherpreise für Nüsse stiegen in der ersten Jahreshälfte weiter, beeinflusst durch breitere Inflationsentwicklungen und Währungsschwankungen, da die Lieferketten weiterhin auf traditionelle Partnerländer angewiesen blieben.

Produktion für Schalenfrüchte in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Die Produktion von Schalenfrüchten in der GUS ist bereits das dritte Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 243,7 Tausend Tonnen Schalenfrüchte in der GUS produziert, was einem kontrollierten Anstieg von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 18 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schalenfrüchten in der GUS zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schalenfruchtproduktion in der GUS auf 1 109 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 17,3 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 149 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schalenfrüchte aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Schalenfrüchten aus der GUS auf 58,9 Tausend Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 52,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 64,3 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 22,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominanten Markt für Schalenfrüchte: China (18,7 % der Exporte in Tonnen), Italien (8,6 %) und Deutschland (7,7 %) machten zusammen nur 35,0 % der gesamten Exporte in Tonnen aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die GUS exportierte im Jahr 2020 Schalenfrüchte im Wert von 268,0 Millionen US-Dollar, was einem starken Rückgang von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 234,0 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 313,3 Millionen US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 33,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert: Deutschland (14,9 % der Exporte in Wert), Italien (14,4 %) und Frankreich (9,3 %) machten zusammen nur 38,5 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte zur GUS

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Schalenfrüchten in die GUS zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 132,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 16,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 68,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 158,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 55,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Tonnen breit gefächert: China (28,5 % der Importe in Tonnen), Vietnam (7,9 %) und Iran (7,3 %) machten zusammen nur 43,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 56,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schalenfrüchten in die GUS zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 429,4 Millionen US-Dollar, was einem starken Rückgang von 20,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 16,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 542,6 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 25,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wert breit gefächert: China (15,8 % der Importe in Wert), Vietnam (15,3 %) und Iran (10,9 %) machten zusammen nur 42,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 57,9 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020