Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in der Dominikanischen Republik

Frühere Berichtbeobachtungen

Die inländische Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in der Dominikanischen Republik sank von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 3.573 Tonnen auf 3.186 Tonnen. Die Importe gingen 2020 und 2021 stark zurück, erholten sich danach jedoch deutlich, sodass das gesamte Marktvolumen von 4.037 Tonnen im Jahr 2018 auf ein Tief von 3.558 Tonnen im Jahr 2021 fiel, bevor es sich bis 2023 auf 3.773 Tonnen erholte.

Der Wiederanstieg der Importe wurde hauptsächlich durch veränderte Konsumgewohnheiten, das Wachstum der Mittelschicht und einen deutlichen Impuls durch den Tourismus getrieben, der 2023 10,3 Millionen Besucher brachte. Die Verlagerung hin zu Tiefkühlfleischprodukten, die aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit bevorzugt werden, stützte die hohen Importmengen bis 2024. Gleichzeitig zielten regulatorische Entwicklungen wie die Ausweitung der anerkannten Tierschutz-Zertifizierung auf primäre Schaf- und Ziegenproduktionszentren im Jahr 2023 darauf ab, die Produktionsstandards zu verbessern.

Handelspolitische Maßnahmen, darunter die vorübergehende Verlängerung von Einfuhrzöllen auf Fleischprodukte im Jahr 2023 und aktualisierte sanitäre Vereinbarungen für Fleischexporte im Jahr 2024, prägten das Marktumfeld. Unterdessen hoben Branchenverbände das Wachstumspotenzial des Sektors hervor und verknüpften die Produktion mit dem Tourismus zur Schaffung von Arbeitsplätzen, während die inländische Produktion im gesamten Zeitraum ihren Abwärtstrend fortsetzte.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in der Dominikanischen Republik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in der Dominikanischen Republik zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 500 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 601 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 0,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus der Dominikanischen Republik

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Mengen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum – ein Rückgang um das 242-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Dominikanischen Republik auf 0,2 Tonnen, was einem Rückgang von 99,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 55,3 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 4 129,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 spielten Haiti und die Vereinigten Staaten die Schlüsselrollen bei den Exporten von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Dominikanischen Republik. Zusammen entfielen sie auf 99,9 % der gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumen erreichten 2018 ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf ein Tief, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 203 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Dominikanischen Republik auf 1 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 99,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 236 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 1 997,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten Haiti und die Vereinigten Staaten eindeutig die Liste der Käufer von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Dominikanischen Republik. Gemeinsam entfielen sie auf 99,8 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach der Dominikanischen Republik

Importe in Menge, t

Die Mengen an importiertem Schaf- und Ziegenfleisch in der Dominikanischen Republik gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 173,4 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 62,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 66,1 %, was einer jährlichen Rate von 30,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 519,1 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 1,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Australien der Hauptmarkt für Importe in Mengen, mit einem Anteil von 87,4 % an den gesamten Lieferungen. Der Rest verteilte sich auf zahlreiche andere Herkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch in die Dominikanische Republik zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 593 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 58,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 49,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 826 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen 82,5 % der gesamten Importe von Schaf- und Ziegenfleisch in die Dominikanische Republik in Wert auf Australien. Der Rest verteilte sich auf eine breite Palette kleinerer Herkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020