Markt für Salat und Chicorée in Iran

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Salat und Chicorée im Iran ging von 321,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 244,8 Tausend Tonnen im Jahr 2022 zurück, bevor sie 2023 auf 254,6 Tausend Tonnen leicht anstieg. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf steigende Exporte zurückzuführen, die von 123,9 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 188,1 Tausend Tonnen im Jahr 2022 zunahmen und damit einen größeren Anteil der inländischen Produktion ins Ausland lenkten. Die heimische Produktion blieb mit Schwankungen zwischen 432,8 und 445,6 Tausend Tonnen relativ stabil, unterstützt durch landwirtschaftliche Fortschritte wie hitzebeständige Saatgut für den ganzjährigen Anbau und den Ausbau des Gewächshausanbaus.

Verbesserte Verpackungs- und Transportmethoden, darunter der Einsatz von Eis und Kühlfahrzeugen, ermöglichten ab 2019 höhere Exportmengen und verringerten die inländische Verfügbarkeit. In den Jahren 2021 und 2022 führten Hitzestress und Dürre zu Angebotsengpässen, die die Erträge beeinträchtigten und die heimischen Preise in die Höhe trieben. Gleichzeitig expandierten die Exportmärkte in Nachbarländer und die Golfregion, was zusätzlich Produkte vom lokalen Markt abzog. Diese Faktoren führten zu einer Verknappung des inländischen Angebots und steigenden Preisen in dieser Zeit.

Im Jahr 2023 stieg die Produktion auf 435,7 Tausend Tonnen, wodurch die inländische Marktmenge auf 254,6 Tausend Tonnen zunahm. Diese Erholung deutet auf eine gewisse Marktstabilisierung nach den vorangegangenen Jahren mit exportbedingter Verknappung und wetterbedingten Angebotsproblemen hin.

Produktion für Salat und Chicorée in Iran

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Iran weltweit den 10. Platz bei der Produktionsmenge von Salat und Chicorée.

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Iran 438,3 Tausend Tonnen Salat und Chicorée produziert, was einem kontrollierten Anstieg von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 424,2 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 445,6 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Salat- und Chicoréeproduktion in Iran ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicoréeproduktion in Iran auf 102,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 14,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 134,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 12,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus Iran

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Salat- und Chicoréeexporte aus Iran ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 117,5 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 28,9 %, was einer jährlichen Rate von 8,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 131,5 Tausend Tonnen erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 35,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (34,7 % der Exporte in Mengen), der Irak (20,8 % der Exporte in Mengen) und Russland (19,4 % der Exporte in Mengen) die größten Abnehmer von Salat und Chicorée aus Iran, die zusammen 74,9 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Salat- und Chicoréeexporte aus Iran gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 27 483 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 19,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 11,8 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 37 444 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 52,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Arabischen Emirate (28,0 % der Exporte in Wert), der Irak (25,8 % der Exporte in Wert) und Russland (24,2 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert, die zusammen 78,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Iran

Aus den verfügbaren Marktinformationen geht hervor, dass es von 2017 bis 2020 keine Importe von Salat und Chicorée in Iran gab.