Markt für Saccharose in fester Form in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion von Saccharose in fester Form in der Türkei von 2.270 Tausend Tonnen auf 2.573 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen von 2.388 Tausend Tonnen auf 2.688 Tausend Tonnen wuchs. Diese Entwicklung wurde durch anhaltende staatliche Unterstützung für den Zuckerrübenanbau und Verarbeitungsanlagen gestützt. Im Jahr 2020 trieb eine erhöhte Nachfrage aus dem Lebensmittelzusatzstoffsektor den Saccharoseverbrauch weiter an, was zu höherer Produktion beitrug, selbst während globaler Lieferkettenunterbrechungen in der COVID-19-Pandemie.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 2.342 Tausend Tonnen, da sich die Verbraucherpräferenzen zu natürlichen und clean-label-Produkten verschoben und neue EU-konforme Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften in Kraft traten. Ein starker Aufschwung folgte 2022, wobei der Markt 2.976 Tausend Tonnen erreichte, angekurbelt durch eine stärkere Nachfrage, die durch digitales Marketing und Social-Media-Outreach stimuliert wurde. Die Produktion ging in diesem Jahr zurück, erholte sich aber 2023 kräftig und stieg auf 2.703 Tausend Tonnen, nachdem neue Akteure in den Markt eingetreten waren und bestehende Unternehmen ihre Kapazitäten ausbauten, verbunden mit Aktualisierungen der staatlichen Unterstützungspolitik im Zuckersektor.

Produktion für Saccharose in fester Form in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die Türkei im Zeitraum 2017–2020 der zwölftgrößte Produzent von festem Saccharose.

Größte Produzenten von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Die Produktionsmenge von festem Saccharose in der Türkei stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 2 573 Kt wurde ein Zuwachs von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr verzeichnet. Der niedrigste Wert lag 2018 bei 2 270 Kt, was einem Rückgang von 11,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Saccharose in fester Form aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 130,9 Kt lag – ein Unterschied um das 2,3-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von festem Saccharose aus der Türkei auf 60,0 Kt, was einem leichten Rückgang von 8,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 49,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 125,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Syrien und Irak die wichtigsten Abnehmer von festem Saccharose aus der Türkei und machten zusammen 90,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus. Andere Handelspartner spielten eine untergeordnete Rolle.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von festem Saccharose aus der Türkei gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 23,6 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte insgesamt um 26,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -9,6 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 49,2 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang lag 2019 bei 51,7 %, während der größte Anstieg 2018 bei 54,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 dominierten Syrien und Irak eindeutig die Partnerstruktur der Exporte in Wertbegriffen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Saccharose in fester Form nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von festem Saccharose in die Türkei gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück und lagen bei 174,6 Kt, was einem Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe insgesamt um 40,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -16,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Brasilien (28,2 % der Importe in physischen Einheiten), Algerien (24,5 %) und die Ukraine (14,4 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von festem Saccharose in die Türkei, mit einem gemeinsamen Anteil von 67,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von festem Saccharose in die Türkei im Jahr 2020 wieder an und beliefen sich auf 108,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 53,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe insgesamt um 29,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -10,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 70,5 Mio. US-Dollar erreicht, was einem Rückgang von 38,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe von festem Saccharose in die Türkei in Wertbegriffen Brasilien (33,8 % der Importe in Wertbegriffen), Algerien (20,5 %) und die Ukraine (13,3 %), die zusammen 67,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020