Marktforschung

Markt für Melassen in der Türkei

Markt für Melassen in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der türkische Melassemarkt wuchs von 1,18 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 1,40 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die wachsende Verbraucherpräferenz für gesunde und natürliche Produkte getrieben, wobei Melasse als Zusatz in Tierfutter und bei der Produktion von organischem Dünger an Beliebtheit gewann. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte die Nachfrage nach solchen Produkten weiter, trotz einiger Lieferkettenstörungen.

Der Markt schrumpfte im Jahr 2021 stark auf 0,97 Millionen Tonnen, nachdem das staatliche Unternehmen Türkşeker seine Melasseverkaufspreise und Produktionsrichtlinien angepasst hatte. Die Erholung begann im Jahr 2022, als der Markt 1,11 Millionen Tonnen erreichte. Dies wurde durch die anhaltende Nachfrage nach organischer und schwefelfreier Melasse, den Aufstieg von digitalem Marketing und E-Commerce-Vertriebskanälen sowie regulatorische Maßnahmen gefördert, die den Einsatz von Melasse in Viehfutter und organischen Düngemitteln unterstützten. Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 1,14 Millionen Tonnen.

Während des gesamten Zeitraums blieb Türkşeker der dominierende Akteur, ohne dass neue große Produzenten in den Markt eintraten oder signifikante Veränderungen in der Produktionskapazität der Anlagen stattfanden. Die Verbrauchertrends begünstigten durchgängig organische und natürliche Melassevarianten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Melassen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Türkei der dreizehntgrößte Melasseproduzent weltweit.

Größte Produzenten von für Melassen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Melassen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Melasseproduktion in der Türkei stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 950,0 Tausend Tonnen verzeichnete das Land einen Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 10,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 800,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber 2017 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 11,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.8%)11.3%6.7%3.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Melassen aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportdaten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportmengen erreichten 2019 mit 0,8 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, bevor sie 2020 auf 0,3 Tausend Tonnen sanken – ein Rückgang von 66,2 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 84,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr59.0%84.2%(66.2%)(0.4%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 waren Zypern (39,9 % der Exporte in physischen Einheiten), der Irak (25,3 %) und der Jemen (13,6 %) die Hauptabnehmer für türkische Melasse. Zusammen nahmen sie 78,9 % der gesamten Exporte auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der höchste Wert wurde 2018 mit 367 Tausend US-Dollar erreicht, während der niedrigste Wert 2017 verzeichnet wurde – ein Unterschied um das 10,5-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Melasseexporte der Türkei auf 200 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 26,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 946,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr946.0%(25.9%)(26.5%)78.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben der Jemen (34,0 % der Exporte in Wert), Libyen (20,6 %) und Ägypten (12,7 %) die Hauptabnehmer für türkische Melasse. Zusammen machten sie 67,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Melassen nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Melasseimporte der Türkei stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 449,8 Tausend Tonnen verzeichneten sie einen deutlichen Anstieg von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 17,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 377,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 1,1 % gegenüber 2017 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.1%)2.5%16.1%5.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war das geografische Muster der Importe in physischen Einheiten durch eine starke Dominanz Russlands geprägt, dessen Anteil 82,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen der Türkei für Melasse stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 72 330 Tausend US-Dollar verzeichnete das Land einen Zuwachs von 33,7 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 73,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,3 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 39 554 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber 2017 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 36,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.9%)36.7%33.7%20.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Russland die Hauptquelle für Importe in Wert, mit einem Anteil von 77,6 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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