Marktforschung

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Westeuropa

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach der Abschaffung der EU-Zuckerproduktionsquoten im Jahr 2017 trat der westeuropäische Markt für Rohrohr- oder Rübenzucker in eine wettbewerbsintensivere Phase ein. Das Marktvolumen stieg 2019 auf 42,3 Tausend Tonnen, angetrieben durch erhöhte Rohzuckerimporte im Rahmen von Inverkehrbringungsverfahren und den Markteintritt neuer Akteure in die Rohrzuckerraffination, was das Angebot ausweitete. 2020 ging das Volumen jedoch auf 40,6 Tausend Tonnen zurück, da ungünstige Wetterbedingungen Rüben- und Rohrernten in Europa und Asien schädigten und die COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach Zucker für die Ethanolproduktion vorübergehend dämpfte.

Der Markt schrumpfte 2021 weiter auf 38,4 Tausend Tonnen, nachdem die EU ihre Grenzen für ukrainische Zuckerimporte vollständig geöffnet hatte, was den Wettbewerb verschärfte und die heimische Rübenzuckerproduktion unter Druck setzte. Dieser Abwärtstrend setzte sich 2022 fort, als das Volumen auf 34,3 Tausend Tonnen fiel, da die Rübenanbaufläche in der EU im dritten Jahr in Folge zurückging, beeinflusst durch niedrige Weltmarktpreise für Zucker und attraktivere Erträge aus alternativen Kulturen wie Weizen und Raps.

2023 kam es zu einer deutlichen Erholung, wobei das Marktvolumen auf 51,7 Tausend Tonnen sprang. Dies war hauptsächlich auf eine starke europäische Rübenernte zurückzuführen, die einen Produktionsüberschuss und erhöhte Exportkapazitäten erbrachte, ergänzt durch steigende Importe von ukrainischem Zucker, die das verfügbare Angebot erhöhten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Mio. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Mio. t

Größte Produzenten von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 40,6 Mio. t Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form produziert, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 30 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 38,3 Mio. t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 34,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 10,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Mio. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.0%)10.6%(4.1%)(11.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Westeuropa auf 171,6 Tsd. t, was einem deutlichen Rückgang von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 36,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 133,9 Tsd. t erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 50,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 43,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(50.8%)43.2%(10.5%)(14.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Westeuropa mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – Italien, Spanien und Portugal – machten zusammen nur 47,9 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Westeuropa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 117,8 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 30,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.6%)(8.9%)(3.6%)(11.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war das Partnerportfolio für die Exporte von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Westeuropa in Wert ausgedrückt recht breit: Italien (15,9 % der Exporte in Wert), Spanien (11,8 %) und Portugal (7,6 %) machten zusammen nur 35,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Westeuropa importierte im Jahr 2020 etwa 193,9 Tsd. t Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form, was einem moderaten Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 6,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 160,7 Tsd. t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 209,0 Tsd. t erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 22,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 30,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.5%)30.0%(7.2%)(2.2%)
Quelle: SHEV.io

Die Marktbasis für Importe in physischer Menge war im Zeitraum 2017–2020 breit gefächert. Brasilien (12,6 % der Importe in physischer Menge), Mauritius (10,4 %) und Kuba (8,6 %) machten zusammen nur 31,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 68,5 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Westeuropa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Westeuropa 178,9 Mio. US-Dollar an Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form, was nur eine geringfügige Schwankung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 11,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.0%)(2.3%)(0.4%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form: Mauritius (11,1 % der Importe in Wert), Brasilien (10,3 %) und Kolumbien (7,7 %) machten zusammen nur 29,1 % der gesamten Importe in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe individuelle Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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