Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Rohrohrzucker in fester Form in Brasilien von 9,8 Millionen Tonnen auf 11,8 Millionen Tonnen. Dieses Wachstum erfolgte parallel zur Einführung neuer technischer Standards für die Zuckerqualität und einer freiwilligen Branchenvereinbarung zur Reduzierung des Zuckers in verarbeiteten Lebensmitteln um 144.000 Tonnen bis 2022. Die Aufhebung eines Dekrets, das 2019 den Anbau von Zuckerrohr in ökologisch sensiblen Gebieten einschränkte, ermöglichte eine gesteigerte Produktion, wobei ein Großteil der zusätzlichen Erzeugung in den Export floss und so den Anstieg des inländischen Marktvolumens dämpfte.

Zwischen 2021 und 2023 setzte sich der Aufwärtstrend des inländischen Marktvolumens fort und erreichte 14,9 Millionen Tonnen. Eine starke globale Nachfrage, getrieben durch niedrige Weltbestände und einen günstigen Wechselkurs, trieb die brasilianischen Zuckerexporte auf Rekordniveau. In dieser Zeit traten 2022 neue Kennzeichnungsregeln für die Vorderseite von Verpackungen in Kraft, um Verbraucher über hohen Zuckergehalt zu informieren, und mehrere Zuckeraustauschstoffe wurden eingeführt. Trotz dieser Entwicklungen, die auf eine Beeinflussung des Konsums abzielten, wuchs der lokale Markt, unterstützt durch robuste Produktions- und Exportniveaus im Jahr 2023, selbst als klimatische Herausforderungen wie die Zuckerrohrwelke das Angebot beeinträchtigten.

Im Jahr 2024 erreichten die brasilianischen Zuckerexporte historische Höchstwerte in Volumen und Umsatz, begünstigt durch globale Angebotsengpässe und eine starke internationale Nachfrage. Vorläufige Daten für 2025 zeigen einen Rückgang des Exportvolumens um 11,7 %, wobei Brasilien weiterhin der weltweit führende Exporteur bleibt. Der inländische Markt steht unter Druck durch Inflation und logistische Kosten, die lokale Konsum- und Vermarktungsmuster beeinflussen.

Produktion für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den vierten Platz bei der Produktionsmenge von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form.

Größte Produzenten von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 35 958 Kt Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form produziert, was einem moderaten Rückgang von 6,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 28,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 732 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 38 440 Kt lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 38,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form in Brasilien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurde die Produktion mit einem Wert von 11 923 Mio. US-Dollar bewertet, was einem deutlichen Anstieg von 12,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stieg die Produktion um 43,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 780 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 6,3 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 36,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 erreichten die Ausfuhren von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Brasilien 23 996 Kt, was einem leichten Rückgang von 10,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Exporte um 32 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 980 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 26 675 Kt lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,1 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 66,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018–2021 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form: China (13,1 % der Exporte in Mengen), Algerien (11,0 %) und Bangladesch (9,0 %) machten zusammen nur 33,0 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Brasilien stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Brasilien Rohrohr- oder Rübenzucker im Wert von 7 957 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 7,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Exporte um 47,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 483 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 16,8 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 64,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 war die Partnerlandschaft für Exporte in Wertbegriffen breit gefächert, da China (13,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Algerien (10,9 %) und Bangladesch (8,7 %) zusammen nur 32,7 % der gesamten Ströme ausmachten. Die verbleibenden 67,3 % gingen an viele andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten ihren Tiefpunkt 2018 und ihren Höchststand 2021, wobei die Schwankung das 3,8-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Brasilien auf 2 Kt, was einem Anstieg von 90,2 % gegenüber 2020 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 11,8 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 127,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018–2021 blieben die Vereinigten Staaten der mit Abstand dominierende Lieferant von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Brasilien und machten 97,1 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hinweist. Die Spanne von 2018 bis 2021 wies eine Schwankungsbreite vom Tiefpunkt zum Höchststand um das 4,1-fache auf. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Einfuhren von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Brasilien auf 2 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 100,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 13,9 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 137,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 war die Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen hoch konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 91,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021