Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest im Jahr 2018 führte zu einem starken Anstieg der Schweinefleischpreise, was die Nachfrage nach Rind- und Schaffleisch als Ersatzprodukte erhöhte. Dies zog Kapitalzuflüsse in die Rinder- und Schafhaltung an und trieb die inländische Fettproduktion schnell voran. In den Folgejahren wuchs die Produktion weiter, unterstützt durch staatliche Maßnahmen zur Modernisierung der Landwirtschaft und den Umbau des Schafsektors.

Parallel zum Produktionsanstieg veränderten sich die Handelsströme erheblich. Die Fettimporte gingen zwischen 2020 und 2023 um mehr als zwei Drittel zurück, während die Exporte im gleichen Zeitraum um das Zehnfache stiegen. Diese Entwicklung wurde teilweise durch technologische Fortschritte vorangetrieben, wie die Züchtung von 44 neuen Schafrassen im Jahr 2022, die die Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit der lokalen Erzeugung steigerten.

Bis 2023–2024 sah sich die Branche trotz anhaltenden Produktionswachstums mit sinkenden Rind- und Schaffleischpreisen konfrontiert, was zu Verlusten bei den Erzeugern führte. Niedrigere Futterkosten milderten den Druck etwas, während staatliche Unterstützung und der Aufbau vollständiger Wertschöpfungsketten, einschließlich Verarbeitungsstandorten, die Produktdiversifizierung und Marktentwicklung förderten.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Ostasien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 787,1 Tausend Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett produziert, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 7,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Ostasien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Rind-, Schaf- oder Ziegenfettproduktion in Ostasien 748,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 809,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – um 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Ostasien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 4,9 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 46,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 60,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 wurde Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Ostasien in eine Vielzahl von Märkten geliefert: Israel (10,5 % der Exporte in Tonnen), Malaysia (8,3 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (8,0 % der Exporte in Tonnen) machten zusammen nur 26,8 % der gesamten Exporte in Tonnen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 73,2 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Ostasien stiegen zum dritten Mal in Folge. Ostasien exportierte im Jahr 2020 Rind-, Schaf- oder Ziegenfett im Wert von 4,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 32,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 49,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Ostasien in Wert nicht stark konzentriert: Israel (16,3 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (12,7 % der Exporte in Wert) und Jordanien (9,7 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 38,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Ostasien zurück. Im Jahr 2020 importierte Ostasien 120,5 Tausend Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einem Rückgang von 21,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 18,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 153,5 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – um 2,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 machten Australien und Neuseeland zusammen 82,3 % der gesamten Importe in Tonnen aus, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Ostasien 98,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 9,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 110,1 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – um 4,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Australien und Neuseeland die dominierenden Herkunftsländer für Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Ostasien in Wert, die zusammen 80,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während das verbleibende Volumen auf kleinere Märkte aufgeteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020