Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Rind-, Schaf- und Ziegenfette in Südafrika blieb von 2018 bis 2019 bei etwa 109–110 Tausend Tonnen. Dies wurde durch ein gesteigertes Interesse an der Milchziegen- und Schafzucht unterstützt, was die Tierproduktion stärkte. 2020 ging das Marktvolumen jedoch auf 107,3 Tausend Tonnen zurück, was auf Veränderungen der globalen Nachfrage nach Ziegenfleisch zurückzuführen ist.

Ab 2021 festigten Entwicklungen in der Futtermittelindustrie die Rind- und Schafsektoren, was indirekt die Fettproduktion unterstützte und das Marktvolumen auf 108,2 Tausend Tonnen erholte. Die Einführung spezifizierter postmortaler Inspektionsverfahren für Schaf- und Ziegenkadaver im Jahr 2022 verbesserte die Qualitätskontrolle. Bis 2023 trugen steigende Produktionskosten, verursacht durch Importzölle auf Mais und Futterrohstoffe, zusammen mit Klimawandel und Wechselkursschwankungen, zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 103,9 Tausend Tonnen bei.

Nach 2023 prägten Faktoren wie Biosicherheitsdruck und Ungleichgewichte zwischen Angebot und Nachfrage weiterhin die Marktbedingungen. Die Preise für rotes Fleisch standen unter Aufwärtsdruck aufgrund von Exportnachfrage und Inputkosten.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Im weltweiten Vergleich belegte Südafrika im Zeitraum 2018 bis 2021 den 15. Platz bei der Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett.

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2018-2021

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Südafrika ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit 103 368 t lag die Menge nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 104 528 t, was einem Anstieg von 1,7 % entsprach. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 1,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Südafrika im Jahr 2021 wieder an. Der Wert der Produktion belief sich auf 77 223 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 28,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion insgesamt um 6,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2020 mit 60 061 Tausend US-Dollar, während der stärkste Rückgang 2019 mit 10,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Südafrika gingen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit 6 418 t sank die Menge um 3,8 % im Vergleich zum Vorjahr. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 28,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 6 741 t, was einem Anstieg von 34,7 % entsprach.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Mosambik (56,4 % der Exporte in Mengen), Simbabwe (20,6 % der Exporte in Mengen) und Eswatini (9,2 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Handelspartner für Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 86,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Südafrika auf 4 795 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 23,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 36,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 %. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 7,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Mosambik (39,4 % der Exporte in Wert), Simbabwe (27,7 % der Exporte in Wert) und Eswatini (14,6 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert. Zusammen entfielen sie auf 81,7 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Südafrika

Importe in Menge, t

Südafrika importierte im Jahr 2021 insgesamt 11 289 t Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2020 mit 10 557 t, während der Höchstwert 2019 mit 12 164 t erreicht wurde. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 13,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Argentinien (46,9 % der Importe in Mengen), Uruguay (18,6 % der Importe in Mengen) und Namibia (10,0 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferländer für Importe in Mengen. Zusammen machten sie 75,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 gab es deutliche Schwankungen bei den Importen. Den niedrigsten Wert verzeichnete Südafrika 2020 mit 6 572 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 18,5 % entsprach. Im Jahr 2021 stiegen die Importe auf 12 269 Tausend US-Dollar an, was einem Anstieg von 86,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit lag der Wert 2021 um das 1,9-fache höher als im Tiefpunkt 2020.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Argentinien (46,2 % der Importe in Wert), Uruguay (19,4 % der Importe in Wert) und Brasilien (12,0 % der Importe in Wert) die Hauptlieferländer für Importe in Wert von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Südafrika. Zusammen hatten sie einen Anteil von 77,5 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021