Marktforschung

Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika

Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Gambia
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Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 veränderte sich die Marktlage für Rind-, Schaf- und Ziegenfette durch grundlegende Verschiebungen in den Tierbeständen. Während die Rinder- und Schafpopulationen zurückgingen, wuchs der Ziegenbestand und bildete eine Basis für die Fettproduktion. In dieser Zeit eröffnete die Etablierung von Milchziegen und -schafen als gesunde Milchalternative neue Produktsegmente und trug zur Marktexpansion bei. Darauf folgte eine Phase relativer Stabilisierung des Marktvolumens.

Das Marktvolumen stieg bis 2021 auf über 406.000 Tonnen. Dies wurde durch Entwicklungen in der Futtermittelindustrie unterstützt, die Rinder- und Schaffutter als wichtige Kategorie einstufte und so half, Produktionskosten zu steuern. Internationale Preisentwicklungen, Wechselkurse und Handelspolitik beeinflussten zudem die Wertschöpfungskette für rotes Fleisch und damit verwandte Märkte. 2022 führte jedoch ein gemeldeter Rückgang der Schaf-, Lamm- und Ziegenfleischproduktion um 3,7 % direkt zu einer Verknappung der Rohstoffversorgung für Fette, was zu einer vorübergehenden Verkleinerung der gesamten Marktgröße führte.

Bis 2023 prägten externe Faktoren wie Klimawandel und Wechselkursschwankungen weiterhin die Markttrends. Angebots-Nachfrage-Lücken bei Schaf- und Ziegenfleisch blieben bestehen, was möglicherweise lokale Preise und Produktionsanreize stützte. Die Periode endete mit einer Erholung des Marktvolumens auf 406.000 Tonnen, was die kombinierten Einflüsse auf Angebots- und Nachfragedynamiken widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika zurück. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 370,5 Tausend Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett produziert, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 2,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 375,2 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 2,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%2.2%(1.2%)0.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Afrika

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte Afrika 4 497 Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einem deutlichen Rückgang von 39,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 15,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 7 478 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 43,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.7%)43.4%(39.9%)(5.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 waren China (2,1 % der Exporte in Mengen), Dänemark (1,0 % der Exporte in Mengen) und Spanien (0,9 % der Exporte in Mengen) zusammen die Hauptabnehmer für Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Afrika und nahmen 4,0 % der gesamten Exportmengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Afrika exportierte im Jahr 2020 Rind-, Schaf- oder Ziegenfett im Wert von 4 443 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 21,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 5 654 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 13,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.4%)13.6%(21.4%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 waren China (2,0 % der Exporte in Wert), Dänemark (0,8 % der Exporte in Wert) und Spanien (0,7 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert, die zusammen 3,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika an. Im Jahr 2020 importierte Afrika Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in einer Menge, die einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Importe um 55,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 23,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 32 362 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 54,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(54.4%)(2.5%)1.0%(23.4%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 bildeten die Vereinigten Staaten (37,8 % der Importe in Mengen), Uruguay (21,2 % der Importe in Mengen) und Argentinien (11,2 % der Importe in Mengen) die Kernmärkte für Importe in Mengen und stellten zusammen 70,2 % der gesamten Ströme dar.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Afrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 26 193 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 56,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.8%)(31.6%)(16.7%)(24.3%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 bildeten die Vereinigten Staaten (40,4 % der Importe in Wert), Uruguay (18,8 % der Importe in Wert) und Australien (15,9 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert und stellten zusammen 75,0 % der gesamten Ströme dar.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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