Markt für Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke in Belgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 blieb das Marktvolumen für Geruchsstoffe in Belgien zunächst stabil und sank von 71.564 t auf 68.666 t. Trotz einer ungünstigeren Konjunktur und der Dominanz von KMU, die 79,5 % der Bruttowertschöpfung des Sektors ausmachten, hielt sich der Exportanteil der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Allerdings bremsten eine Investitionsrückgang um 6,7 % in Lebensmittelunternehmen und steigende Lohnkosten im Jahr 2019 die Produktionsausweitung.

Ab 2021 setzte eine starke Expansion ein, die 2022 mit 90.331 t ihren Höhepunkt erreichte. Diese Entwicklung fiel mit der anhaltenden Wettbewerbsfähigkeit der belgischen Lebensmittel- und Getränkebranche zusammen, einem Hauptabnehmer dieser Inhaltsstoffe. Der Sektor beschäftigte 99.600 Arbeitnehmer, was 20,1 % der industriellen Beschäftigung des Landes entsprach, und erwirtschaftete eine Bruttowertschöpfung von fast 9,8 Mrd. €. Diese Größe und Stabilität bildeten eine solide Grundlage für die Nachfrage.

2023 und 2024 stabilisierte sich das Marktvolumen auf hohem Niveau und erreichte 2024 nach einer leichten Korrektur 85.324 t. Treiber waren spezifische Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie, darunter ein Produktionsanstieg bei Mozzarella um 18 % und ein Umsatzwachstum im Sektor um 5,4 %, was den Bedarf an Aromastoffen stützte. Gleichzeitig lenkten bedeutende regulatorische Änderungen – wie das Königliche Dekret vom 4. Februar 2024 zur Wasserqualität in der Lebensmittelherstellung und die EU-Beschränkung für PFHxA – sowie sich wandelnde Verbraucherpräferenzen für natürliche und Bio-Produkte die Innovation und Nachfrage hin zu sicheren, natürlichen Aromen und funktionellen Premixes.

Produktion für Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke in Belgien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränke in Belgien auf 112,8 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem deutlichen Rückgang von 10,9 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Belgien 59 578 Tonnen Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke produziert. Dies stellt einen leichten Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr dar. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 29,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke aus Belgien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränke aus Belgien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 14 323 Tonnen, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 10,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 531 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 10,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Frankreich (32,5 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (12,6 % der Exporte in Tonnen) und das Vereinigte Königreich (4,9 % der Exporte in Tonnen) den größten Beitrag zu den Exporten in Tonnen. Zusammen machten sie 50,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränke aus Belgien einen Wert von 125,6 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 5,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 115,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 133,0 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke aus Belgien in eine Vielzahl von Märkten geliefert. Frankreich (25,8 % der Exporte in Wert), die Niederlande (8,2 % der Exporte in Wert) und Deutschland (7,7 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 41,7 % der gesamten Exporte in Wert aus. Die verbleibenden 58,3 % entfielen auf zahlreiche kleinere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Importe für Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke nach Belgien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränke nach Belgien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Belgien 23 411 Tonnen Riechstoffe für Lebensmittel und Getränke, was einem Rückgang von 29,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 20 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 40 585 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 38,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (32,4 % der Importe in Tonnen), Irland (21,6 % der Importe in Tonnen) und das Vereinigte Königreich (11,6 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Partner für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 65,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Wert der Importe von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränke nach Belgien 388,7 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 10,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 7,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Irland (58,0 % der Importe in Wert), Frankreich (16,1 % der Importe in Wert) und die Niederlande (8,7 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Riechstoffen für Lebensmittel und Getränken nach Belgien. Zusammen machten sie 82,9 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020