Marktforschung

Markt für Reis in Europa

Markt für Reis in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Reismarktvolumen schwankte zwischen 2018 und 2023 von 5,0 Millionen Tonnen bis 6,3 Millionen Tonnen. Die Produktion konzentrierte sich stark auf Italien, Spanien und Frankreich. Italien blieb der dominierende Produzent und lieferte mehr als die Hälfte der europäischen Erzeugung, wovon ein Großteil innerhalb des Kontinents gehandelt wurde. Diese strukturellen Gegebenheiten bildeten den Hintergrund für Marktbewegungen, die durch externe Schocks und politische Veränderungen ausgelöst wurden.

Im Jahr 2022 führte eine schwere Dürre in den Hauptanbaugebieten Italiens und Spaniens zu einem starken Rückgang der europäischen Produktion um 19 % auf 3,1 Millionen Tonnen, was das Gesamtmarktvolumen verringerte. Gleichzeitig verschärfte Indien mit einer 20-prozentigen Exportsteuer auf Reis das globale Angebot, was den Druck auf importabhängige europäische Märkte erhöhte und zu höheren internationalen Preisen beitrug.

Bis 2023 erholte sich die Produktion teilweise und stieg um 9 % auf 3,3 Millionen Tonnen. Anhaltende indische Exportbeschränkungen und hohe globale Preise beeinflussten weiterhin die Handelsströme. Innerhalb der EU verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu aromatischen Sorten wie Basmati und Jasmin, was multikulturelle Trends widerspiegelt. Der Sektor verzeichnete auch Innovationen, darunter Versuche mit krankheitsresistentem gentechnisch verändertem Reis in Italien und digitale Initiativen in der Lieferkette von großen Akteuren wie Riso Gallo.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Reis in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Reis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Reis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Reisproduktion in Europa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Europa 4 067 Kt Reis produziert, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 968 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 4,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 1,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.2%)1.6%0.8%(0.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Reisproduktion in Europa 3 388 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 22,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion um 18,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 356 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr mit 24,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.0%)24.7%(22.2%)(6.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Reis aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Reisausfuhren aus Europa 2 630 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 47,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 50,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 14,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 18,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.6%(18.5%)47.3%14.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 war die Länderstruktur der Ausfuhren in physischen Einheiten stark diversifiziert: Die Türkei (8,6 % der Ausfuhren in physischen Einheiten), die Schweiz (1,3 %) und Jordanien (1,0 %) machten zusammen nur 10,9 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 89,1 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Reisausfuhren aus Europa stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Ausfuhren in Höhe von 2 191 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem robusten Anstieg von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 25,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.1%0.1%13.6%7.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 waren die Reisausfuhren aus Europa in Wertbegriffen auf viele Länder verteilt: Die Türkei (5,0 % der Ausfuhren in Wertbegriffen), die Schweiz (1,6 %) und die Vereinigten Staaten (1,5 %) machten zusammen nur 8,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Reis nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Reis in Europa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 331 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 21,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 251 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 8,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 19,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.9%)19.9%11.1%6.7%
Quelle: SHEV.io

Die Daten für 2017-2020 zeigen, dass die Reisimporte in physischen Einheiten nach Europa nicht auf wenige Schlüsselländer konzentriert waren: Indien (10,8 % der Importe in physischen Einheiten), Myanmar (10,2 %) und Pakistan (9,4 %) machten zusammen nur 30,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Reisimporte nach Europa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 900 Mio. US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 32,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.5%5.0%15.8%9.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wertbegriffen breit gefächert: Indien (12,6 % der Importe in Wertbegriffen), Pakistan (11,4 %) und Thailand (10,1 %) machten zusammen nur 34,1 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 65,9 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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