Marktforschung

Markt für Reis in der Türkei

Markt für Reis in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des türkischen Reismarkts stieg von 1,1 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 1,3 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch staatliche Unterstützung für die inländische Produktion über das Inward Processing Regime (Dahilde İşleme Rejimi) und hohe internationale Preise gefördert, die lokale Landwirte anspornten. Zudem steigerten die Einführung moderner landwirtschaftlicher Techniken wie laserunterstützter Bodenplanierung und die Entwicklung von über 90 Reissorten durch öffentliche Institute die Erträge und die Produktion. Eine wachsende Verbraucherpräferenz für lokal angebauten Reis stärkte die inländische Nachfrage.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 1,1 Millionen Tonnen, hauptsächlich aufgrund eines starken Rückgangs der Importe. Es erholte sich dann und erreichte bis 2023 1,4 Millionen Tonnen. Die Erholung fiel mit einem globalen Reisangebotsdefizit zusammen, das durch ungünstige Wetterbedingungen in China und Pakistan sowie den Krieg in der Ukraine verursacht wurde, was die Preise in die Höhe trieb und die Abhängigkeit von der inländischen Produktion verstärkte. Fortgesetzte staatliche Anreize und das Inward Processing Regime hielten die lokale Produktion und Exporte aufrecht, insbesondere in Länder des Nahen Ostens.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Reis in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Reis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Reis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Reisproduktion in der Türkei zurück. Im Jahr 2020 wurden 980 Kt Reis produziert, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 000 Kt verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 6,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.4%6.4%(2.0%)2.9%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Reis in der Türkei ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Reisproduktion auf 508,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 2,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 555,8 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 11,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.6%(3.3%)(5.4%)0.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Reis aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Reislieferungen aus der Türkei zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 234,1 Kt, was einem Anstieg von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 16,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 202,1 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2018 bei 24,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.2%)(4.9%)15.8%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieben der Irak (28,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Syrien (26,3 %) und Libyen (16,6 %) die wichtigsten Zielländer für Reislieferungen aus der Türkei. Zusammen machten sie 71,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Reislieferungen aus der Türkei wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 121,4 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 21,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 108,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2018 bei 19,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.0%)(13.6%)11.8%(7.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren der Irak (30,6 % der Exporte in Wert), Syrien (22,9 %) und Libyen (17,2 %) die wichtigsten Handelspartner für Reislieferungen aus der Türkei. Zusammen entfielen sie auf 70,8 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Reis nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Reisimporte in die Türkei stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte die Türkei 584,5 Kt Reis, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Importe um 9,6 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 408,1 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 23,5 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 27,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.5%)27.6%12.3%3.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren China (31,1 % der Importe in physischen Einheiten), Indien (14,3 %) und Griechenland (11,0 %) die Hauptlieferländer für Reis in die Türkei. Zusammen hatten sie einen Anteil von 56,4 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Reisimporte in die Türkei stieg zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 288,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 21,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 205,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 13,5 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 19,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.5%)19.3%17.8%6.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren China (26,1 % der Importe in Wert), Indien (15,5 %) und Griechenland (11,6 %) die wichtigsten Lieferanten von Reis für die Türkei. Zusammen machten sie 53,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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