Marktforschung

Markt für primäre Zuckerpflanzen in Westeuropa

Markt für primäre Zuckerpflanzen in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Primärzuckerrüben in Westeuropa 2019 leicht an, bevor es 2020 um 16 % stark zurückging. Das Ende der EU-Produktionsquoten für Zucker im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik 2018 setzte die Erzeuger größerer globaler Preisschwankungen aus, was Wettbewerbsfähigkeitsgewinne erforderte. Der Rückgang 2020 wurde direkt durch die COVID-19-Pandemie verursacht, die zu einem Tiefpunkt der globalen Rohzuckerproduktion führte. 2021 setzte eine Erholung ein, wobei das Marktvolumen auf über 81.000 Tonnen zurückkehrte, unterstützt durch verstärkte Investitionen in Forschung und Entwicklung für fortschrittliche Pflanzenzüchtungstechniken zur Ertragssteigerung.

2022 sank das Volumen jedoch erneut um 7 %, nachdem die Aufhebung von Zöllen auf ukrainischen Zucker den Wettbewerb auf dem europäischen Markt verschärfte und eine Verringerung der französischen Zuckerrübenanbaufläche aufgrund von Viruserkrankungen und dem Auslaufen von Neonicotinoid-Pestiziden die Produktion einschränkte. Bis 2023 erlebte der Markt eine moderate Erholung auf 77.434.000 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch Rekordhochpreise für Zucker weltweit gestützt, angetrieben durch starke brasilianische Produktion und Waldbrände, zusammen mit anhaltend hohen Zuckerproduktionsniveaus in Frankreich.

Während des gesamten Zeitraums stand der Sektor unter anhaltendem Druck durch Flächenkonkurrenz und begrenzte Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln, was die Rahmenbedingungen für die europäische Zuckerrübenproduktion prägte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für primäre Zuckerpflanzen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Westeuropa wurden im Jahr 2020 69 653 K t Primärzuckerpflanzen produziert, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 29,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 17,8 % verzeichnet, während 2019 ein Anstieg von 2,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.8%)2.1%(16.0%)(11.0%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Primärzuckerpflanzen in Westeuropa ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Primärzuckerpflanzenproduktion in Westeuropa auf 6 463 M $ US, was einem Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 31,3 %, was einer jährlichen Rate von 11,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.9%)(7.5%)(18.5%)(11.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für primäre Zuckerpflanzen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Primärzuckerpflanzen aus Westeuropa stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 258,1 K t exportiert, was einem Anstieg von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 30 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 171,9 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 13,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.4%)28.3%17.1%9.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweiz und Tschechien die wichtigsten Abnehmer von Primärzuckerpflanzen aus Westeuropa, deren kombinierter Anteil 58,3 % der Gesamtexporte in physischen Einheiten erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Primärzuckerpflanzen aus Westeuropa stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 23 946 K $ US, was einem Anstieg von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 26,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 144 K $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 4,0 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.0%)16.3%13.5%8.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten die Schweiz und Tschechien den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, wobei sie zusammen 78,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für primäre Zuckerpflanzen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die niedrigsten Importe wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2018 erreicht wurden, was einer 5,2-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Primärzuckerpflanzen in Westeuropa auf 110,9 K t, was einem starken Anstieg von 178,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 130,6 K t verzeichnet, was einem Anstieg von 423,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 69,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr423.4%(69.5%)178.7%64.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Slowakei (7,3 % der Importe in physischen Einheiten), Ungarn (4,6 % der Importe in physischen Einheiten) und Tschechien (1,1 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptziele für Importe in physischen Einheiten, die zusammen 13,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte einen instabilen Trend während des gesamten Zeitraums. Von einem Tief im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 veränderten sich die Importe um das 2,3-fache. Westeuropa importierte im Jahr 2020 Primärzuckerpflanzen im Wert von 35 354 K $ US, was einem Anstieg von 35,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 85,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr85.3%(9.0%)35.4%31.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Slowakei (3,4 % der Importe in Wert), Tschechien (2,5 % der Importe in Wert) und das Vereinigte Königreich (1,6 % der Importe in Wert) die größte Gruppe von Lieferanten von Primärzuckerpflanzen nach Westeuropa, aber ihr kombinierter Beitrag war mit 7,5 % der gesamten Importe in Wert begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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