Markt für Pflaumen und Schlehen in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Pflaumen und Schlehen in Schweden zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Volumen stieg von 4.243 Tonnen im Jahr 2018 auf 4.625 Tonnen im Jahr 2019, sank dann 2020 auf 4.304 Tonnen, bevor es 2021 mit 5.623 Tonnen einen Höchststand erreichte. In den beiden Folgejahren ging das Marktvolumen zurück: 2022 auf 4.844 Tonnen und 2023 auf 4.281 Tonnen.

Der starke Anstieg im Jahr 2021 wurde durch saisonale Verfügbarkeit und Verbraucherpräferenzen für Früchte wie Schlehen begünstigt, die Frost benötigen, um genießbar zu werden. Dies beeinflusste Erntemuster und steigerte die Nachfrage. Gesundheitsbewusste Trends, die etwa die knochenstärkende Wirkung von Pflaumen für Frauen in den Wechseljahren und entzündungshemmende Effekte betonen, trugen im gesamten Zeitraum zu anhaltendem Verbraucherinteresse bei.

Nach dem Höchststand ging das Marktvolumen 2022 und 2023 ohne spezifische Störereignisse zurück. Die inländische Produktion schwankte, während die Importmengen, die den Großteil des Angebots ausmachen, sanken. Der traditionelle Anbau in Süd- und Mittelschweden sowie die Verwendung in frischer und verarbeiteter Form boten eine stabile Grundlage für den lokalen Konsum.

Produktion für Pflaumen und Schlehen in Schweden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Schweden 190,0 Tonnen Pflaumen und Schlehen produziert, was einem Rückgang von 24,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importmengen schwankten um das 1,8-fache zwischen dem Höchststand 2017 und dem Tiefststand 2018. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exportmengen von Pflaumen und Schlehen aus Schweden auf 17 Tonnen, was einem Rückgang von 30,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 45,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 70,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Dänemark (40,3 % der Exporte in physischen Mengen), Deutschland (20,7 % der Exporte in physischen Mengen) und Norwegen (10,6 % der Exporte in physischen Mengen) die führenden Zielländer in der Exportstruktur, mit einem gemeinsamen Anteil von 71,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Pflaumen und Schlehen aus Schweden auf 37 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 49,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,5 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 42,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 15,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Dänemark (35,6 % der Exporte in Wert), Bunkers (17,3 % der Exporte in Wert) und Deutschland (16,3 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Pflaumen und Schlehen aus Schweden, die zusammen 69,2 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Pflaumen und Schlehen nach Schweden

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Pflaumen und Schlehen in Schweden 4 131 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 11,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 008 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 13,8 % erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 9,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Italien (35,3 % der Importe in physischen Mengen), Spanien (19,2 % der Importe in physischen Mengen) und Deutschland (16,8 % der Importe in physischen Mengen) als Hauptmärkte für Importe hervor, die zusammen 71,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Pflaumen und Schlehen in Schweden auf 6 802 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 30,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 230 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 16,8 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Italien (27,5 % der Importe in Wert), Spanien (19,9 % der Importe in Wert) und Deutschland (18,9 % der Importe in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Importe von Pflaumen und Schlehen nach Schweden, mit einem gemeinsamen Anteil von 66,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020