Markt für Birnen in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 schrumpfte der Markt für frische Birnen in Japan deutlich von 257.000 Tonnen auf 197.000 Tonnen. Dieser Rückgang vollzog sich vor dem Hintergrund sinkenden inländischen Verbrauchs. Die Regierung versuchte dem durch eine Stärkung der Agrarexportpolitik entgegenzuwirken. Die COVID-19-Pandemie verstärkte zwar das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und steigerte die Nachfrage nach Birnen als funktionellem Lebensmittel, dieser Trend konnte den Gesamtrückgang des Marktvolumens in diesem Zeitraum jedoch nicht ausgleichen.

Im Jahr 2021 und 2022 erholte sich das Marktvolumen und erreichte 221.000 Tonnen. Die Erholung wurde hauptsächlich durch die breite Einführung von Automatisierung und arbeitssparenden Technologien in inländischen Produktionsanlagen getrieben, was die Produktionseffizienz steigerte. Dies wurde ergänzt durch regulatorische Aktualisierungen der Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften für Birnen, die die Verbraucherinformation verbesserten. Im folgenden Jahr wurde das Wachstum weiter durch die aktive Entwicklung neuer Birnensorten und verarbeiteter Produkte zur Anpassung an veränderte Geschmäcker sowie durch die rasche Ausweitung von E-Commerce-Kanälen unterstützt, die den Marktzugang erweiterten.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen um 9 % auf 202.000 Tonnen zurück. Diese Kontraktion fand statt, obwohl große inländische Produzenten in neue großangelegte Produktionsanlagen investierten und die staatlichen Agrarsubventionspolitiken weiterhin technologische Innovationen und Qualitätsverbesserungen in der Branche förderten. Gleichzeitig blieben starke Verbrauchertrends zugunsten von Bio-Produkten und umweltbewusstem Anbau einflussreich für die Gestaltung des Marktumfelds.

Produktion für Birnen in Japan

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Japan belegte im Zeitraum 2018 bis 2021 weltweit den 12. Platz bei der Birnenproduktion.

Größte Produzenten von für Birnen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Birnenproduktion in Japan wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Japan 206,2 Tausend Tonnen Birnen produziert, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 20,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 198,2 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 16,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Birnenproduktion in Japan wieder zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Birnenproduktion in Japan auf 1 375 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 10,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 193 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 3,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Birnen aus Japan

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Birnenexporte aus Japan wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 1 313 Tonnen, was einer robusten Steigerung von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 30,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 189 Tonnen verzeichnet, während der stärkste Rückgang bereits im Jahr 2019 mit 27,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Hongkong und Asien, nicht näher spezifiziert, ein dominantes Duo für die Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 85,9 % der gesamten Exportströme aus, während andere Länder den Restanteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Birnenexporte aus Japan stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden Exporte im Wert von 8 754 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 3,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 7 101 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 21,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen auf die beiden führenden Märkte – Hongkong und Asien, nicht näher spezifiziert – zusammen 87,6 % der gesamten Exporte in Wert, während der Rest auf eine Vielzahl anderer Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für Birnen nach Japan

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurde die Struktur der Importe in physischer Menge von einem einzigen Markt dominiert: Madagaskar, das einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Importströmen hatte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2018 bis 2021 blieb Madagaskar das dominierende und nahezu einzige Ziel für Birnenimporte nach Japan in Wert, mit einem Anteil von 100,0 %.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021