Markt für Erdbeeren in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der japanische Erdbeermarkt startete die Periode mit einer Erholung der Produktion, die 2019 nach vorherigen schlechten Ernten auf 165,2 Tausend Tonnen stieg. Diese Erholung wurde durch die weit verbreitete Einführung von Gewächshausanbau unterstützt, der wetterbedingte Risiken reduzierte und eine ganzjährige Versorgung ermöglichte. Zudem trug der Einstieg neuer Anbauer, insbesondere für beliebte Sorten wie "Amaou", zur gesteigerten Produktion bei.

In den folgenden Jahren wurden die Produktionsmengen volatiler aufgrund der zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels. Extreme Hitzewellen und Kälteeinbrüche beeinträchtigten wiederholt die Erträge, was zu einem Rückgang auf 159,2 Tausend Tonnen im Jahr 2020 führte. Trotz dieser Herausforderungen dämpften laufende Bemühungen landwirtschaftlicher Genossenschaften zur Förderung von Sortenwechsel und zur Gewinnung neuer Landwirte die Rückgänge, sodass die Produktion 2021 164,8 Tausend Tonnen erreichte, bevor sie 2022 erneut zurückging.

Bis 2023 trieben steigende Produktionskosten für Treibstoff und Materialien die Erdbeerpreise in die Höhe, während der Klimawandel weiterhin die Mengen unter Druck setzte. Dennoch hielten Fortschritte in der Gewächshaus-Technologie die Ernten stabil, und die Gründung des Erdbeerforschungsinstituts in der Präfektur Tochigi im Jahr 2025 zielte darauf ab, Züchtung und Produktionstechniken zu stärken, was die Widerstandsfähigkeit des Marktes unterstützte.

Produktion für Erdbeeren in Japan

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Japan weltweit den 11. Platz bei der Erdbeerproduktion.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Japan 164,8 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 159,2 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 165,2 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit einem Minus von 3,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Erdbeerproduktion in Japan stieg 2021 zum dritten Jahr in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 3 433 Millionen US-Dollar, was einem Zuwachs von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 14,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Erdbeeren aus Japan

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Erdbeeren aus Japan stiegen 2021 zum zweiten Jahr in Folge. Die Ausfuhrmenge lag bei 1 776 Tonnen, was einem Anstieg von 50,6 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 43,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 962 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 22,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 war Hongkong der wichtigste Abnehmer für Erdbeeren aus Japan und nahm 76,5 % der gesamten Exporte in physischer Menge ab, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Erdbeeren aus Japan stiegen 2021 zum zweiten Jahr in Folge. Der Wert der Ausfuhren belief sich auf 36 999 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 50,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 61,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 330 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 15,7 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte von Erdbeeren aus Japan in Wertbegriffen stark auf Hongkong, das 74,0 % der gesamten Ströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen den Rest von {rest_share} %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für Erdbeeren nach Japan

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen von Erdbeeren in Japan auf 3 253 Tonnen, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 189 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 3 318 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 2,8 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit einem Plus von 4,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten die Hauptquelle für Importe in physischer Menge und machten 89,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Erdbeeren in Japan stiegen 2021 zum zweiten Jahr in Folge. Der Wert der Einfuhren erreichte 38 663 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,4 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 15,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 378 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 0,5 % lag und der größte Anstieg 2020 mit einem Plus von 9,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 nahmen die Vereinigten Staaten 84,0 % der gesamten Importe von Erdbeeren nach Japan in Wertbegriffen auf, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021