Marktforschung

Markt für Pfeffer auf den Philippinen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der philippinische Pfeffermarkt erreichte 2019 ein Volumen von 7.434 t, brach dann 2020 mit 5.971 t deutlich ein. Dieser Rückgang fiel mit der globalen COVID-19-Pandemie zusammen, die Lieferketten und Handelsströme unterbrach, während die inländische Pfefferproduktion ihren mehrjährigen Abwärtstrend fortsetzte. Das Marktvolumen sank bis 2022 weiter auf 5.517 t, wobei Importe die unzureichende lokale Produktion ausglichen. Die Periode war durch eine anhaltende Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen geprägt, hauptsächlich aus Vietnam und Indonesien.

2023 erholte sich das Volumen auf 5.751 t, unterstützt durch wachsendes Verbraucherinteresse an speziellen Pfeffersorten und komplexen Gewürzaromen. Für 2024 zeichnen sich Trends zu Convenience, Qualität, E-Commerce-Kanälen und einer Vorliebe für lokale Zutaten ab, die die künftige Nachfrage nach Pfeffer prägen werden.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion auf den Philippinen
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts von den Philippinen, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts von den Philippinen, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts von den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Philippinen, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Philippinen, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Philippinen nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Pfeffer auf den Philippinen

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Philippinen der 23. größte Pfefferproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Pfeffer, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Pfeffer, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Pfefferproduktion der Philippinen ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 028 Tonnen Pfeffer produziert, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,9 %, was einer jährlichen Rate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(4.5%)	(13.4%)	(9.2%)	(9.1%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Pfeffer von den Philippinen

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 91 Tonnen verzeichnet, während 2020 mit 620 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde – ein 6,8-facher Unterschied. Im Jahr 2020 stiegen die grenzüberschreitenden Pfeffersendungen der Philippinen um 557,9 % im Vergleich zum Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 12,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(12.5%)	3.4%	557.9%	81.2%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierte Thailand die Exportstruktur der Philippinen in physischen Mengen mit einem Anteil von 99,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 244 Tausend US-Dollar verzeichnet, während 2020 mit 3 018 Tausend US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde – ein 2,4-facher Unterschied. Im Jahr 2020 stiegen die Pfefferexporte der Philippinen um 120,5 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 21,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(21.7%)	10.0%	120.5%	23.8%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Thailand der Hauptabnehmer für Pfeffer aus den Philippinen und nahm konstant 99,5 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Pfeffer zu den Philippinen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Pfefferimporte der Philippinen zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 5 564 Tonnen, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 396 Tonnen verzeichnet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 10,4 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	6.4%	10.4%	(13.0%)	0.7%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Importstruktur der Philippinen in physischen Mengen stark auf Vietnam ausgerichtet, dessen Anteil 85,4 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner das restliche Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Pfefferlieferungen in die Philippinen stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 20 662 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19 049 Tausend US-Dollar verzeichnet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 5,3 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 5,4 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(5.3%)	5.4%	2.9%	0.9%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Vietnam der dominierende Lieferant von Pfeffer für die Philippinen und machte 86,0 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Länder das restliche Volumen teilten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pfeffer von den Philippinen

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Importe für Pfeffer zu den Philippinen

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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