Marktforschung

Markt für Melassen in Südafrika

Markt für Melassen in Südafrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 sank das Marktvolumen für Melasse in Südafrika von 1.025,7 Tsd. t auf 957,1 Tsd. t. Diese Verringerung wurde durch einen starken Anstieg der Exporte verursacht, die von 7,5 Tsd. t auf 42,7 Tsd. t stiegen und damit die inländische Produktion absorbierten. Im Jahr 2019 schnellten die Exporte um 91,93 % gegenüber 2018 in die Höhe, was auf eine gestiegene internationale Nachfrage und diversifizierte Märkte wie Italien und die USA zurückzuführen ist. Gleichzeitig fielen die Importpreise 2020 auf 0,10 US-$ pro kg, was wahrscheinlich die Importmengen reduzierte und zur Marktkontraktion beitrug.

2021 erlebte der Markt einen starken Rückgang, wobei das Volumen auf 694,9 Tsd. t sank. Dies war auf einen deutlichen Produktionsrückgang von 910 Tsd. t auf 684,6 Tsd. t und einen Einbruch der Importe auf 34,7 Tsd. t zurückzuführen. Die Importpreise erholten sich auf 0,14 US-$ pro kg, was auf angespanntere Angebotsbedingungen hindeutete. Ab 2022 erholte sich die Produktion auf 733,4 Tsd. t, unterstützt durch steigende Marktpreise, da die Importpreise auf 0,19 US-$ pro kg stiegen. Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 765,1 Tsd. t, begünstigt durch technologische Fortschritte in Extraktion und Fermentation, die die Produktqualität verbesserten, obwohl die Exportpreise starke Schwankungen zwischen 2,30 und 5,21 US-$ pro kg aufwiesen.

2024 stiegen die Importmengen auf 50,7 Tsd. t, während die Exporte mit 11,7 Tsd. t moderat blieben, bei anhaltender Preisvolatilität zwischen 1,63 und 5,78 US-$ pro kg. Melasse verzeichnete eine stabile Nachfrage in den Bereichen Backwaren, Süßwaren und Tierfutter aufgrund ihrer süßenden Eigenschaften. Die 2023 gemeldeten technologischen Fortschritte, wie verbesserte Extraktionstechniken und Enzymbehandlungen, haben die Produktqualität und Marktflexibilität erhöht.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südafrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Melassen in Südafrika

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Südafrika weltweit den 12. Platz bei der Produktionsmenge von Melasse.

Größte Produzenten von für Melassen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Melassen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Melasseproduktion in Südafrika zurück. Im Jahr 2021 wurden 684,6 Tausend Tonnen Melasse produziert, was einem deutlichen Rückgang von 24,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 23,9 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 910,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 0,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.6%0.6%(24.8%)(8.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Melassen aus Südafrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2018 und stiegen auf ihren Höchstwert im Jahr 2020 an, wobei die Schwankung das 5,7-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Melasselieferungen aus Südafrika auf 24,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 43,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 42,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 169,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr169.5%112.5%(43.1%)48.2%
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Exporte in physischen Einheiten war im Zeitraum 2018–2021 breit gestreut. Norwegen (18,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Thailand (15,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Italien (15,3 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 49,6 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 50,4 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2018 und stiegen auf ihren Höchstwert im Jahr 2020 an, wobei die Schwankung das 3,1-fache betrug. Im Jahr 2021 exportierte Südafrika Melasse im Wert von 3 387 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 21,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 4 286 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 98,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr98.4%54.1%(21.0%)34.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 war das Partnerportfolio für die Exporte von Melasse aus Südafrika in Wertbegriffen recht breit: Namibia (15,2 % der Exporte in Wertbegriffen), die Türkei (14,2 % der Exporte in Wertbegriffen) und Botswana (13,5 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 42,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Melassen nach Südafrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die importierten Melassemengen in Südafrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 34,7 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 61,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Importe um 74 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 36,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 139,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls im Jahr 2019 mit 4,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.7%(35.6%)(61.4%)(36.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Mosambik und Sambia die Hauptlieferanten von Melasse für Südafrika, mit einem gemeinsamen Anteil von 96,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die importierten Melassemengen in Südafrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 2 992 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 50,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 64,6 %, was einer jährlichen Rate von 29,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 10 444 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 23,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.7%(42.1%)(50.5%)(29.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Mosambik und Sambia die dominierenden Zielländer für Importe von Melasse nach Südafrika in Wertbegriffen, die zusammen 95,4 % der gesamten Ströme ausmachten, während das verbleibende Volumen auf kleinere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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