Markt für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion und das Marktvolumen von Mehl und Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen in Indien stiegen von 2018 bis 2021 stark an – von 1.062 Tausend Tonnen auf 1.485 Tausend Tonnen. Diese Expansion wurde durch konzentrierte Nachfrage in Bundesstaaten wie Maharashtra und Assam sowie durch wachsendes globales Interesse an umweltfreundlichen Produkten auf Tapiokastärkebasis für Lebensmittel und Süßwaren unterstützt, was zu höherer Produktion führte.

Nachdem 2021 ein Höchststand erreicht worden war, ging das Marktvolumen 2022 auf 1.329 Tausend Tonnen und 2023 weiter auf 1.271 Tausend Tonnen zurück. In dieser Phase folgte eine Marktanpassung auf das frühere Wachstum.

Bis 2024 prägten wichtige Markteinflüsse ein wachsender Exportsektor für Sagostärke und eine steigende Verbraucherpräferenz für gesunde und nachhaltige Lebensmitteloptionen, was breitere Veränderungen in der Lebensmittelindustrie widerspiegelt.

Produktion für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Indien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den zweiten Platz bei der Produktion von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl.

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2017-2020

Die Produktion von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl in Indien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 453 Kt produziert, was einem Anstieg von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 62,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl in Indien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion 1 721 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Wert um 21,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 757 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 16,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen aus Indien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte schwankten zwischen einem Tiefstand von 645 t im Jahr 2018 und einem Höchststand von 2 296 t im Jahr 2020, was einer 3,6-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exportvolumina um 120,0 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 15,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl aus Indien und machten 71,7 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während andere Ziele einen geringeren Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2018 mit 1 001 K US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 2 720 K US-Dollar, was einer 2,7-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen um 77,0 % gegenüber 2019. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 17,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl aus Indien und machten 71,7 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Ziele einen geringeren Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen nach Indien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2019 betrug das Importvolumen von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl in Indien 18 t und zeigte nur geringfügige Schwankungen gegenüber dem Vorjahr. Von 2017 bis 2019 gingen die Importe um 52,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 22,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl nach Indien fast vollständig an Vietnam gebunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Indien importierte 2019 insgesamt 4 K US-Dollar an Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl, was keine wesentliche Veränderung gegenüber 2018 darstellt. Zwischen 2017 und 2019 gingen die Importe um 69,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 32,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von Sago-, Wurzel- oder Knollenmehl nach Indien weitgehend auf Vietnam ausgerichtet, dessen Anteil am Gesamtwert der Importe 100,0 % betrug.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020