Markt für Maniok in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Maniokmarkt in Zentralamerika verzeichnete von 2018 bis 2023 ein anhaltendes Wachstum in Produktion und Marktvolumen. Die Produktion stieg von 416,1 Tausend Tonnen auf 513,7 Tausend Tonnen, während die Marktgröße von 281,7 Tausend Tonnen auf 382,5 Tausend Tonnen zunahm und sich 2023 auf diesem Niveau stabilisierte. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch das Wachstum der Maniokverarbeitungsindustrie angetrieben, die von 2018 bis 2024 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von etwa 2,9% verzeichnete, bedingt durch höhere Nutzung im Lebensmittelsektor und technologische Fortschritte.

Regionale Initiativen zur Steigerung von Produktion und Exporten spielten eine Schlüsselrolle. Costa Rica entwickelte sich zum führenden Exporteur und lieferte 2023 92% des Frischmaniokmarktes in den USA und wurde zum Top-Lieferanten von gefrorenem Maniok für die Europäische Union. Gleichzeitig investierten Honduras und Nicaragua in landwirtschaftliche Forschung, wobei das SAG in Honduras neue Manioksorten einführte und Kleinbauern unterstützte, um Erträge und kommerzielle Produktion zu steigern.

Die Entwicklung von veredelten Produkten wie gefrorenem und paraffiniertem Maniok verlängerte die Haltbarkeit und erfüllte die wachsende Nachfrage nach bequemen Lebensmitteln nach der Pandemie. Guatemala meldete bis 2021 einen Anstieg der Exporte von konservierten und gefrorenen Maniokprodukten um 21%, angeführt von Unternehmen wie Conservas y Congelado Ya Está, S.A. Diese Faktoren, kombiniert mit steigender globaler Nachfrage nach Maniok in Lebensmitteln, Futtermitteln und industriellen Anwendungen, unterstützten das allgemeine Wachstum des Marktes.

Produktion für Maniok in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maniok, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maniok, 2017-2020

Die Maniokproduktion in Zentralamerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 425,8 Tausend Tonnen Maniok produziert, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 7,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 416,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 1,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Maniokproduktion in Zentralamerika auf 314,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 17,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 280,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 26,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 30,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maniok aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Zentralamerika exportierte 2020 130,0 Tausend Tonnen Maniok, was einem Anstieg von 11,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 17,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 135,8 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 22,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Vereinigten Staaten, die Niederlande und Spanien – zusammen 82,2 % der gesamten Maniokexporte aus Zentralamerika in physischer Menge auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Maniokexporte Zentralamerikas auf 95,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 90,3 Millionen US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 100,7 Millionen US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 11,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (64,8 % der Exporte nach Wert), die Niederlande (10,5 %) und Spanien (7,1 %) den Kern der Exporte nach Wert und nahmen zusammen 82,4 % der gesamten Ströme auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Maniok nach Mittelamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Es wurde ein Höchstwert 2018 und ein Tiefstwert 2020 verzeichnet, wobei die Schwankung das 3,9-fache betrug. Zentralamerika importierte 2020 insgesamt 0,4 Tausend Tonnen Maniok, was einem Rückgang von 73,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1,4 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 war Ecuador das führende Herkunftsland in der Struktur der Maniokimporte in physischer Menge und nahm 0,6 % der gesamten Ströme auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Manioklieferungen nach Zentralamerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 21,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 12,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,3 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 27,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 war Ecuador der Hauptlieferant von Maniok nach Zentralamerika und nahm durchgängig 1,4 % der gesamten Importe nach Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020