Markt für Mandeln in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Mandelmarkt verzeichnete von 2018 bis 2022 ein deutliches Wachstum. Die heimische Produktion stieg von 8,5 Tausend t auf fast 10,8 Tausend t. Dieser Anstieg wurde durch erhebliche Verbesserungen in der Landwirtschaft ermöglicht, darunter die Einführung verbesserter Mandelsorten mit höherer Krankheitsresistenz und die Ausweitung der Anbauflächen in Regionen wie dem Hula-Tal und Untergaliläa. Gleichzeitig unterstützte die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Lebensmitteln einen höheren Pro-Kopf-Verbrauch von Mandeln und verwandten Produkten wie Mandelmilch.

Die Marktdynamik wurde weiter durch neue Verarbeitungskapazitäten geprägt, insbesondere durch den Bau einer großen Anlage für Mandelgetränke von Strauss unter der Marke Alpro. Diese Investition stärkte die heimische Wertschöpfungskette für Mandeln. Gleichzeitig führten regulatorische Entwicklungen zu strengeren Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel, was die Pflichten der Hersteller veränderte und den Verpackungsmarkt für mehr Wettbewerb öffnete. Der Markt sah sich auch mit periodischen Herausforderungen durch Schädlinge wie die Mandelwespe konfrontiert, was laufende Managementmaßnahmen der Erzeuger erforderte.

Nach einem Höchststand im Jahr 2022 verzeichneten sowohl die Produktion als auch das gesamte Marktvolumen 2023 eine leichte Korrektur. Der Marktwert zeigte größere Schwankungen und ging 2023 deutlich zurück, was breitere Veränderungen bei Preisen und Kostenstrukturen widerspiegelte, die über das physisch gehandelte Mandelvolumen hinausgingen.

Produktion für Mandeln in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 belegte Israel weltweit den 22. Platz bei der Produktionsmenge von Mandeln.

Größte Produzenten von für Mandeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mandeln, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Israel 9 228 Tonnen Mandeln produziert, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 503 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 10 006 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 17,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Mandelproduktion in Israel auf 63 521 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 16,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 56 401 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 26,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 32,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Mandeln aus Israel

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 85 Tonnen verzeichnet, während die höchsten 2020 mit 295 Tonnen erreicht wurden, was einer 3,5-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Mandelexporte Israels um 131,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 42,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Türkei (56,2 % der Exporte in Mengen), Italien (22,1 %) und die Niederlande (16,6 %) die Hauptabnehmer von Mandeln aus Israel und machten gemeinsam 94,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Werte wurden 2018 mit 567 Tausend US-Dollar erreicht, während die höchsten 2020 mit 2 031 Tausend US-Dollar verzeichnet wurden, was einem Verhältnis von 3,6 zu 1 entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Mandellieferungen aus Israel um 113,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 55,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (54,7 % der Exporte in Wert), Italien (24,7 %) und die Niederlande (15,5 %) den Kern der Exporte in Wert und machten zusammen 94,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Mandeln nach Israel

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Importe wurden 2018 mit 2 874 Tonnen verzeichnet, während die höchsten 2020 mit 5 644 Tonnen erreicht wurden, was einer Verdoppelung entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Mandelimporte Israels um 1,4 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 24,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 93,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe in Mengen stark auf die Vereinigten Staaten, die 95,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Mandellieferungen nach Israel stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38 170 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 49,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 20 668 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 18,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 69,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 wurden 95,4 % der gesamten Mandelimporte in Wert nach Israel aus den Vereinigten Staaten bezogen, was diesen Markt überwiegend dominierend macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020