Marktforschung

Markt für Mandeln in Europa

Markt für Mandeln in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Mandelmarkt wuchs von 824,4 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 947,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Hinwendung zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen angetrieben, was die Nachfrage nach Mandeln in Snacks und Milchalternativen erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte zudem den Konsum pflanzenbasierter Produkte wie Mandelmilch. Investitionen, etwa der Ausbau der Verarbeitungsanlage von Olam Food Ingredients in Kalifornien, zielten darauf ab, das Angebot zu stärken. Trotz klimatischer Herausforderungen in wichtigen Anbaugebieten wie Kalifornien, die 2021 zu höheren Kosten führten, hielt das Verbraucherinteresse an organischen und nachhaltigen Mandelprodukten das Marktwachstum aufrecht.

2022 kam es zu einem deutlichen Rückgang, wobei das Marktvolumen auf 742,1 Tausend Tonnen sank. Dieser Rückgang wurde durch die Umsetzung der EU-Verordnung 2018/848 zur ökologischen Produktion verursacht, die die Anforderungen an die Vermarktung und das Angebot europäischer Mandeln veränderte. Gleichzeitig belasteten stark gestiegene Rohstoffpreise aufgrund klimatischer Schwankungen und geopolitischer Faktoren den Markt. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 750,9 Tausend Tonnen, was eine teilweise Erholung anzeigt, da sich die Branche an die neuen regulatorischen und kostenbezogenen Rahmenbedingungen anpasste.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Mandeln in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Mandeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Mandeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Mandelproduktion in Europa stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Europa 562,3 Tausend Tonnen Mandeln produziert, was einem Anstieg von 18,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 39 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.5%0.9%18.3%11.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Mandeln aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die aus Europa exportierten Mandelmengen wieder an. Europa exportierte im Jahr 2020 71,2 Tausend Tonnen Mandeln, was einen deutlichen Anstieg von 32,6 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 51,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 21,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 53,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 57,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(57.4%)(13.4%)32.6%(21.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (mit einem Anteil von 4,0 % an den Gesamtströmen) und die Schweiz (1,5 %) das führende Duo der Absatzmärkte für den Export von Mandeln aus Europa in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mandelmengen aus Europa zurück. Europa exportierte im Jahr 2020 Mandeln im Wert von 1 299 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 25 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 344 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.0%16.5%(3.3%)7.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten und die Schweiz die Liste der Absatzmärkte für den Export von Mandeln aus Europa in Wert aus, wobei sie zusammen 7,7 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Mandeln nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Mandeln nach Europa auf 423,1 Tausend Tonnen und blieben im Vergleich zum Vorjahr relativ stabil. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 3,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.6%1.8%0.0%1.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (63,4 % der Importe in physischer Menge), Australien (3,8 % der Importe in physischer Menge) und China (0,8 % der Importe in physischer Menge) die Hauptgruppe der Herkunftsmärkte für Mandelimporte nach Europa in physischer Menge, mit einem gemeinsamen Anteil von 68,0 % an den Gesamtströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Mandelimporte nach Europa stiegen im dritten Jahr in Folge an. Europa importierte im Jahr 2020 Mandeln im Wert von etwa 3 081 Millionen US-Dollar, wobei sich im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung ergab. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 16,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.3%9.7%0.2%5.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Mandelimporte nach Europa in Wert die Vereinigten Staaten (60,3 % der Importe in Wert), Australien (3,4 % der Importe in Wert) und China (1,3 % der Importe in Wert), die zusammen 65,0 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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