Markt für Feigen in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Feigenmarkt in Südeuropa wuchs von 105,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 122,4 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch eine steigende Nachfrage nach frischen und getrockneten Feigen im Inland und in Exportmärkten wie Deutschland angetrieben. Gleichzeitig förderten aktive Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten der Lebensmittelindustrie neue Feigenprodukte, die neue Marktnischen eröffneten und die Ausweitung von Plantagen begünstigten. Der Wettbewerb durch türkische Lieferanten übte Preisdruck aus, während Bemühungen zur Stärkung der Herkunftskennzeichnung, wie das Extremadura-Siegel, darauf abzielten, die Produktdifferenzierung zu verbessern.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 115,0 Tausend Tonnen und 2022 stark auf 96,1 Tausend Tonnen. Der anfängliche Rückgang fiel mit den durch die COVID-19-Pandemie verursachten Störungen der Lieferketten und der Nachfrage zusammen. Anschließend reduzierten ungünstige klimatische Bedingungen in wichtigen Anbaugebieten wie Italien und Spanien – einschließlich hoher Temperaturen und phytosanitärer Probleme – die Ernten erheblich, was zu Knappheit und höheren Preisen führte. In dieser Zeit veränderten italienische Unternehmen, die in den spanischen Einzelhandelsmarkt für getrocknete Feigen eintraten, die Wettbewerbsdynamik.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 94,1 Tausend Tonnen, da klimatische Herausforderungen die Erholung der Produktion weiter einschränkten. Die zugrundeliegende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Snacks, unterstützt durch technologische Fortschritte in Trocknung und Verarbeitung, trug dazu bei, ein Grundniveau des Feigenkonsums trotz des insgesamt kleineren Marktvolumens aufrechtzuerhalten.

Produktion für Feigen in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Feigen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Feigen, 2017-2020

Die Feigenproduktion in Südeuropa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 124,8 Tausend Tonnen Feigen produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 23,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Feigenproduktion in Südeuropa verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Feigenproduktion in Südeuropa auf 456,7 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 46,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Feigen aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Die Feigenexporte aus Südeuropa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 12 220 Tonnen, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 13,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Die Exportbasis für Feigen in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Frankreich (27,0 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (11,8 %) und Deutschland (9,8 %) machten zusammen nur 48,5 % der gesamten Exporte aus, während die verbleibenden 51,5 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Feigenexporte aus Südeuropa beliefen sich im Jahr 2020 auf 44 720 Tausend US-Dollar und veränderten sich im Vergleich zu 2019 nur geringfügig. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 2,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 43 462 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 44 899 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 3,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (21,1 % der Exporte nach Wert), Deutschland (10,5 %) und die Vereinigten Staaten (8,7 %) die größte Gruppe von Käufern für Feigen aus Südeuropa. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch auf 40,3 % der gesamten Exporte nach Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Feigen nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Feigen in Südeuropa belief sich im Jahr 2020 auf 9 788 Tonnen, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 493 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 11 347 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 19,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Türkei (52,4 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (5,2 %) und Deutschland (2,2 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur für Feigen in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 59,8 % der gesamten Importe.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Südeuropa importierte im Jahr 2020 etwa 37 864 Tausend US-Dollar an Feigen, was einem deutlichen Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 4,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 44 811 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 15,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (56,2 % der Importe nach Wert), die Niederlande (3,2 %) und Deutschland (2,7 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für Feigenimporte nach Wert in Südeuropa, mit einem gemeinsamen Anteil von 62,1 % der gesamten Importe.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020