Marktforschung

Markt für Leinölkuchen in Deutschland

Markt für Leinölkuchen in Deutschland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Leinölkuchenmarktes in Deutschland stieg 2019 auf 92,4 Tausend Tonnen, ging dann bis 2022 auf 59,0 Tausend Tonnen zurück und stabilisierte sich 2023. In Wert ausgedrückt fiel der Markt 2022 auf 30.997 Tausend Dollar, erholte sich aber im Folgejahr auf 35.212 Tausend Dollar.

Ein Hauptgrund für den Marktrückgang war die geringere Rapsernte 2021, die das Angebot an Ölkuchen und -schrot einschränkte. Die Wertsteigerung 2023 ging mit einer allgemeinen Expansion des globalen Sektors für Speiseöle und Nebenprodukte einher, getrieben durch Trends zu nachhaltigen Produkten und Verarbeitungsinnovationen.

2024 traten neue Vorschriften in Kraft, darunter das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz und eine Erhöhung des CO2-Preises auf 45 Euro pro Tonne. Gleichzeitig wurde der Markt für Speiseöl-Nebenprodukte weiter beobachtet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Deutschland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Leinölkuchen in Deutschland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Deutschland in den Jahren 2017 bis 2020 der viertgrößte Produzent von Leinölkuchen.

Größte Produzenten von für Leinölkuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Leinölkuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 87,2 Tausend Tonnen Leinölkuchen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 9,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 102,5 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 8,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)8.2%(14.9%)(3.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Leinölkuchen in Deutschland zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Leinölkuchenproduktion in Deutschland auf 39 596 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Den höchsten Wert erreichte das Jahr 2019 mit 41 229 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 3,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.9%3.7%(4.0%)0.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Leinölkuchen aus Deutschland

Exporte in Menge, t

Deutschland exportierte im Jahr 2020 11 939 Tonnen Leinölkuchen, was einem Rückgang von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 23 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 11 167 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 28,0 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 33,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.0%)33.5%(19.9%)(8.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die Niederlande (21,2 % der Exporte in Tonnen), Polen (19,6 % der Exporte in Tonnen) und Belgien (19,0 % der Exporte in Tonnen) zusammen 59,7 % der gesamten Leinölkuchenexporte aus Deutschland auf, was sie zu den Hauptzielen macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Deutschland exportierte im Jahr 2020 Leinölkuchen im Wert von 5 420 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 14,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 4 682 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 26,4 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 28,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.4%)28.0%(9.6%)(5.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Polen (24,4 % der Exporte in Wert), die Niederlande (20,8 % der Exporte in Wert) und Belgien (16,2 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert, wobei sie zusammen 61,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Leinölkuchen nach Deutschland

Importe in Menge, t

Die Lieferungen von Leinölkuchen nach Deutschland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Deutschland etwa 4 513 Tonnen Leinölkuchen, was einem allmählichen Rückgang von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 4 839 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 26,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.3%(0.9%)(5.9%)5.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (30,3 % der Importe in Tonnen), die Ukraine (24,2 % der Importe in Tonnen) und Polen (10,5 % der Importe in Tonnen) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Leinölkuchenimporte nach Deutschland, mit einem gemeinsamen Anteil von 65,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Leinölkuchen in Deutschland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 722 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 55,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr47.8%3.7%1.5%15.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (30,2 % der Importe in Wert), die Ukraine (17,1 % der Importe in Wert) und Österreich (12,4 % der Importe in Wert) durchgehend die Hauptziele für Importe in Wert, wobei sie zusammen 59,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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